卓也小屋® 卓也藍染® 官方網站 | 台灣美食網
卓也小屋位於苗栗三義,致力發展及建立循環生態園區、經營餐廳、民宿事業,並將天然染色及藍染相關事業品牌化,建立「卓也藍染indigodyeinghouse」。
尊重自然「生命」。卓也小屋及卓也藍染把握核心知識基礎,即農業三生精神:「生產」、「生態」、「生活」,並尊重自然「生命」,作法實踐「六級產業」:生產(一級)×加工(二級)×服務業(三級)。將農業的生產調製、生活文化園區及人文生態與文創結合成為休閒工藝文創休閒農場。
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