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台南美食｜三姊妹越南烤乳豬，台南目前吃到最好吃的越南三明治.台南的越南小吃店不少，但每次吃總有種淡淡的失落，總覺得跟越南當地的湯頭、味道比，還是少了那一味。

直到有次到西港亂晃時，突然想到佳里有家越南三姊妹開的三明治店，才終於找到跟越南當地無縫接軌的越式法國三明治，麵包、烤肉本身，都很道地！！！

其中一位闆娘非常喜愛麵包，天天吃麵包也不膩，所以他們對於麵包的要求很高。

再加上他們做三明治時，一位負責切肉，一位在後面忙著烤麵包，所以客人拿到的，是烤得酥酥脆脆的麵包，但裡面的麵包體軟而不爛，麵包香氣好讚。

光是這麵包，就第一名了！

更遑論他們自己烤的！脆！皮！豬！肉！

看到那個澎脆澎脆的豬皮了嗎？越南酒醃製後再烤，酥香哪！

就是這神奇的桶子烤的。

說了那麼久，終於見到越式法國三明治本人。

香菜、自己醃漬的紅、白蘿蔔、小黃瓜一樣也不少。

而且這家不加美乃滋，單純淋上魚露調醬與辣椒醬，爽口，吃了完全不膩、不塞肚。

因為脆皮烤肉實在太好吃了，所以每次都會加買一盒，回家配飯、菜吃，假裝自己在泰國、越南的燒肉攤～

後來在佳里在地人的介紹下，發現還有一家阿英越南三明治。

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