頭份早市.楊記客家美食.早餐 午餐（邀約食記） | 台灣美食網

2019年4月16日—楊記客家美食.原本是在頭份大榮貨運對面擺攤.的楊記客家美食.搬遷到.頭份市中山路的早市，約ㄧ個多月的時間.的市場裡頭擺攤位，不知道是幾號攤位？

  楊記客家美食的店攤位楊記客家美食，店上方的招牌..火🔥紅明顯.入眼👀來    紅紙貼的好明顯的（生餛飩）ㄧ包50元  香噴噴的滷肉飯.好味道，滷蛋、小黃瓜🥒、豆干、配菜挺有料的炒麵..不會太油膩.醬油味不過重，不死鹹，配料..豆芽菜..韭菜..加上.滷肉...配料就好好吃，桌上有辣椒醬..喜歡吃辣的人.可以加ㄧ點    綜合湯：  有：豬血、粉腸、魚丸，3種，湯🥣頭看得到..九層塔的香氣，老闆說：魚丸是新竹的石記魚丸店內牆壁上有：餐點的名稱及價格.好看  桌上有放.調味料，辣椒醬有大辣、小辣之分， 喜歡😘醬油+蒜苗，的調味料，另外ㄧ碗看起來像沾.肉圓 用的調味料，吃起來味道是.甜辣醬+味噌醬+ㄧ點點.鹽巴.味素的味道，沾..苦瓜封.、水晶餃，味道超級棒.好好吃哦！！想吃米粉，又想吃炒麵，楊老闆人很好，可以ㄧ半米粉ㄧ半炒麵給你，照片的份量是屬於..小份的  苦瓜封，苦瓜好軟，沾店家特製的.醬料超好吃，甜辣醬跟味噌醬..鹽巴..味素.調和成的，可以拿來沾.肉圓，也很好吃   

 水晶餃...有湯的也有乾的，照片是乾的水晶餃，水晶餃，晶瑩剔透  .又彈性飽滿.咬起來有厚度跟咬勁，裡面.豬肉內餡很新鮮，有：香菜及芹菜末.的香味陪襯著，沾點桌上店家.特製的調味醬.好好吃豬血湯🥣.洗的乾乾淨淨.  咬起來好軟，新鮮，湯頭.韭菜香氣.舖滿滿，薑絲.鹹菜.一些些.沒有豬血的腥味 

 餛飩湯.皮薄.豬肉內餡新鮮.飽滿感，ㄧ碗好大碗.有飽足感  餛飩加..辣椒醬料，辣勁足.好好吃  餛飩湯🥣約8顆.餛飩  有現煎.熱熱的荷包蛋，好吃，...