台南-正老店好地方蝦仁飯在地人飯桌+1 | 台灣美食網
2016年12月13日—好地方蝦仁飯地址:台南市中西區成功路377號電話:06-2268426(有便當可訂)營業時間:05:30~14:00、每週四公休想到蝦仁飯,不知道你是想到「矮仔成」 ...
好地方蝦仁飯
地址:台南市中西區成功路377號
電話:06-2268426(有便當可訂)
營業時間:05:30~14:00、每週四公休
想到蝦仁飯,不知道你是想到「矮仔成」還是「集品」?
之前我都吃集品蝦仁飯,前陣子老台南人推薦我一間也是在附近轉角的「好地方」蝦仁肉絲飯,
我心想在那附近繞來繞去怎麼從沒吃過這間?原來這是一間四十幾年的老字號,保留著當初製作蝦仁飯的作法,
在重口味的蝦仁飯當中,保持著乾燥滋味,不會像做壞的燉飯一樣,吃過之後都吃好地方蝦仁飯了!好吃!
店家目標相當大,自家大樓店面一樓,裡頭還有設置座位區,只賣早餐到午餐,價位平易近人到讓人想多點幾樣,
小菜幾乎都是15元,香腸比較貴30元,就算全部來一輪也不心疼荷包,比起觀光區名店,這兒是尋常百姓家。
菜單 ── 我們兩個光決定要喝什麼湯就討論超久,朋友深怕一碗味噌太過清淡,所以點了碗肉餃湯。
後來發現他真的想太多,我看隔壁點的味噌裡頭滿滿的料,熱騰騰的上桌真叫人羨慕。不過肉餃湯真的好吃,
算是「好地方」價位較高的奢侈品。
雖然帶便當很方便,不過內用是將每一個菜餚使用一個個小碟子分開,不會讓味道攪在一起的細緻度,
是台南很多老店都會注意到的,像是我愛的阿和肉臊飯亦是如此。看西班牙料理的tapas,台南的小吃,
物美價廉,每一道都有獨特的風味,讓我們來仔細欣賞一下吧。
蝦仁飯 20元
火燒蝦加上肉...
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