春水堂人文茶館(中港店)：路過的午餐~.~私房肉排蓋飯 | 台灣美食網

2014年3月26日—「春水堂人文茶館」創立於1983年，給人的第一個印象就是招牌珍珠奶茶，本業上突破傳統經營茶館的思維，結合茶具與茶點的販售，塑造人文氣息， ...

「春水堂人文茶館」創立於1983年，給人的第一個印象就是招牌珍珠奶茶，本業上突破傳統經營茶館的思維，結合茶具與茶點的販售，塑造人文氣息，提供套餐、茶點、飲品、點心等等，目前全台共計43家店。

撲克馬進到春水堂後，發現滿滿的人潮，幾乎座無虛席，還好在邊邊找到了一個座位，便趕緊坐下來點餐，迅速瞄了一下琳瑯滿目的菜單，於是決定點了一份私房肉排蓋飯、招牌豆干，還有一杯傳說中的招牌珍珠奶茶，將菜單劃記好之後，便到櫃檯排隊點餐並結帳。  

菜頭湯，裡頭還有一個玉米，湯喝起來清甜帶香菜的味道

招牌豆干，一份55元，豆干滷的相當入味，口感軟嫩，不過醬汁有點鹹

傳說中的珍珠奶茶，小杯60元，用吸管吸允入口，濃郁的茶香味撲鼻而來，香醇滑順的口感，吸允上層的奶泡，還會發出速速聲，偶而吸允到幾顆粉圓，在口中嚼啊嚼，Q軟滑嫩的口感，讓人接二連三地想再吸第二口、第三口，停不下來，一下子就把珍奶喝光光拉~~