到苗栗北苗市場，尋找傳說中的阿婆粉圓，遇到更多「功夫攤 ... | 台灣美食網

菜攤、肉攤賣的都不只是菜與肉，老闆將自己所能產出的品項一字排開來賣。買菜時，可以兼買水晶餃；買肉也能一併帶回菜包；買現包水餃，當然也可以搭配 ...

一次在苗栗後龍，聞一阿嬤曰：「北苗市場有一個阿嬤在做粉圓，那個『很High』，妳去網路上查，大家都說很High。」

為了看看有多High，隔天立刻光臨這棟巨大、外牆上卻以不成比例的小字寫著「苗栗市北苗公有零售市場」的矩形建築。

位於苗栗火車站旁的北苗市場，以客家族群為主。閩南語稱「糕」為「粿」，客語則稱「粄」，市場內招牌上寫的熟食品項，有水粄（碗粿）、甜粄、發粄、肉粄、艾粄、水晶餃、粢粑（麻糬），以及甜鹹菜包等。（延伸閱讀：苗栗市的美麗，[1]文昌祠和市場[2]）

菜攤、肉攤賣的都不只是菜與肉，老闆將自己所能產出的品項一字排開來賣。買菜時，可以兼買水晶餃；買肉也能一併帶回菜包；買現包水餃，當然也可以搭配柿餅做套餐組合；賣衣服的也兼賣菜，阿嬤甚至坐在門口挑菜。眼前的「兼賣」盛況，彷彿專業分工是其次，自己能多少，就幹多少。

話說回來，那個很High的「阿婆粉圓」，由兩個阿婆、一桶粉圓、一桶綠豆、一桶剉冰，和一壺水組成。這裡說的「桶」，是放在攤上能夠擋住整個阿婆的銀色高鐵桶，一桶是大粒粉圓，一桶是大粒綠豆，各兩匙填成一杯，又彈又綿，的確有夠High。

在北苗市場，顧客來到攤前，總會得到老闆一句客語「罵該？」罵該一路伴著我們逛市場，來到一個有菜有果、有乾貨有醃菜、有菜瓜布有水晶餃的複合式菜攤前。

老闆正嚼著粉圓（市場裡的每個人，都在吃阿婆粉圓）。一個四十來歲的阿姨經過，老闆打個招呼：「阿PO罵該？」

阿姨搖搖頭，離開。

旁邊的大嬸隨後壓低聲音打抱不平：「她才幾歲啊，妳怎麼叫人家阿婆！」

老闆不以為然：「她就是阿PO啊！」悠悠補上一句：「妳也差不多了啦。」

另一頭，一位客家阿姨的攤上擺了成條客家年糕，乍看與蘿蔔糕類似，使人以為亦是入口即化的食物，以為一人嗑完一條沒問題。然而價格卻與蘿蔔糕相去甚遠，「這個一斤一百二喔...