[大食怪] 台北中和土羊哥羊肉爐@ 綠拇指的胡言亂語:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年3月14日—今年的冬天實在是很冷,某天假日的晚上心血來潮想說自家附近不就有在賣羊肉爐嗎?剛好就位在自家後面的菜市場裡,但是他掛著中和名產是有讓我覺得誇張 ...
店名:土羊哥羊肉爐 地址:台北縣中和市連城路340巷10弄25號 電話:(02)2223-5656 營業時間:星期一到星期六→0800~2000,星期天→0800~1800
今年的冬天實在是很冷,某天假日的晚上心血來潮想說自家附近不就有在賣羊肉爐嗎?剛好就位在自家後面的菜市場裡,但是他掛著中和名產是有讓我覺得誇張了一點。
還記得小時候經過店面都覺得羊騷味味道超重的,小時候很討厭羊騷味的我總會快步走過他們的店面,而且以前的店面看起來就髒髒的,現在有整理過感覺就比較明亮一點。
現在店面不只有買羊肉爐,還有賣一些可以即時的產品,也不只賣羊製品,也有賣豬製品,但還是羊製品為大宗拉。
洋洋灑灑秒殺了三大包的產品。
羊肉爐帶皮每斤$500,無帶皮每斤$400,可以個半斤購買,所以我買了半斤帶皮$250,半斤不帶皮$200,會附有調理原汁和沾醬,調理原汁除了原湯汁之外,還有帶油包,所以直接購買一斤的羊肉爐話會有兩包調理原汁+兩包油包+兩包沾醬,另外我還有買他們自製的羊肉丸一包$100,一包重量約為300g。
另外我也帶了可直接食用的香脆滷羊肚一包$60,一包約為170g;還有無骨羊筋凍,總共有蒜味、麻辣和咖哩,我帶了蒜味和麻辣口味的,一包的價格為$110,每包約為210g,裡面都附有沾醬。
羊肉爐還有很貼心的附上食用方法說明,還有附上熱量表,但是我對於它上面印的熱量抱有一點懷疑的態度拉!
首先分享的是「無骨羊筋凍」蒜味和麻辣的口味拉!根據DM上說明是用澳洲羊燜煮約6小時,蘊含高膠質、低脂肪,這~~~是要吸引女性捧友的麻?
後面的使用說明一直強調不要微波加熱,直接冷食吃風味才好。
我把麻辣和蒜味都倒在一起,從外表...
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