美食地圖~瑞芳篇~蔡家甜不辣@ 找到幸福的牛寶寶 | 台灣美食網
就會想到那兒吃一碗甜不辣(還記得包包被偷的事就在這發生的!)為什麼總忘不了...被吸引呢?...200802051322美食地圖~瑞芳篇~蔡家甜不辣?北部生活家.離開家鄉.
離開家鄉...越是想念家鄉的味道....
生活二十個年頭的地方...蘊含許許多多的濃厚情感...
你說踏遍各地探訪...總還是屬於家鄉的....是最美好的....
今天要和大家一起來懷念屬於我的家鄉味...
首推心目中的...蔡家甜不辣...又名保雲芋圓.....
這可是牛麻麻從小學吃到大的店家,據說蔡家甜不辣已經有六十年歷史!!
去年常常一放學...就會想到那兒吃一碗甜不辣(還記得包包被偷的事就在這發生的!)
為什麼總忘不了...被吸引呢?
因為它口味獨特的特調甜辣醬,混著豬大骨熬煮的高湯,甜甜辣辣的湯底...愈喝愈有勁...讓人好想再來一碗!!想念中.....
不敢吃豬血的我...也只吃他們家的...因為有特調甜辣醬加持啊!
電話:02-24968958
商家地址:
1.本店:台北縣瑞芳鎮瑞芳街(瑞芳所謂的舊街,坐火車請走後站出口)
2.分店:台北縣瑞芳鎮明燈路2段93號(在子平橋附近,俗稱老埔頭那)
營業時間: 平日 10:00-22:00 又名保雲芋圓是因為店裡還專賣保雲老奶奶傳承下來的芋圓刨冰.... 冬天則是紅豆湯芋圓還有熱油麻糬....樣樣暢銷啦!不過我的最愛當仍還是...甜不辣囉! 想回家囉.....(芋園創始店)保雲甜不辣70年老店瑞芳老街RON&LILY ... | 台灣美食網
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