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|要創造口感,只能反覆不斷的測試|
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就是要創造手工蛋捲不同的詮釋
千層酥脆帶點厚實的口感
滿滿酥脆卡滋卡滋聲
這是大家吃過嗨嗨千層水滴蛋捲給予的評價
一口接一口刷嘴的眉角就是在於
對於比例上的執著與樣樣照步來
|嚴選璞實食材|
海藻糖 —清爽甜度不膩口
安心蛋品 —CAS安心認證蛋品商
低筋麵粉 —簡璞的食材,越是能夠嚐到最簡單的美味
發酵奶油 —清爽奶油香氣的紐西蘭天然發酵奶油製成
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