夏威夷Pizza免揉簡易版手擀餅皮零失誤做法 | 台灣美食網
手工擀製餅皮.抹上番茄醬,再鋪上起司絲.加上小朋友最愛吃的鳳梨和火腿.放入烤箱.烤得滋滋作響.6吋size一人獨享
尼棉也是起司控嗎?
老孫偏愛薄脆的餅皮.外表呈現金黃色澤.拉起來會牽出長長的起司. 自己動手做不但方法簡單.成本也不高.還能和小人們一起同樂.原來不愛pizza的虎妹也因為有參與感.通通都吃光了呢!!
媽咪們一起準備材料吧~
麵糰
高筋麵粉200克 鹽巴 1匙 水 120cc 速發酵母5克+溫水10cc 橄欖油 1大匙
麵糰可以前一天製做放冰箱.隔天直接取出就能使用.慢條斯理的準備配料.也不會手忙腳亂的
配料 台鳳鳳梨罐頭 1罐 博客火腿 1包 可果美番茄醬 適量 pizza專用起司絲1包
1.麵粉加入鹽巴和橄欖油 速發酵母溫水溶解到入麵糰中一起攪拌
2.蓋上濕布約60-90分 脹至兩倍大
3.分割成適當大小桿成圓狀.配料準備
4.先抹上一層番茄醬
5.在鋪上起司絲.忘記熱量 別客氣的盡量灑下去
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