《南投美食》竹山煎餃.口味樸實家常竹山市場內當地人也愛吃 ... | 台灣美食網
2018年2月3日—來到竹山參拜【紫南宮】,想說來看看竹山老街,順道吃吃在地小吃,發現這家【竹山煎餃】滿多在地人吃的,生意滿好的,想必不會錯,沒想到的確是竹山在 ...
來到竹山參拜【紫南宮】,想說來看看竹山老街,順道吃吃在地小吃,發現這家【竹山煎餃】滿多在地人吃的,生意滿好的,想必不會錯,沒想到的確是竹山在地小有名氣的店家呢!這裡就賣兩樣:【煎餃】與【蛋餅】,兩者吃起來的口味都很樸實家常,難怪受到在地人的歡迎!【竹山煎餃】就在竹山分局對面的巷子進來,在市場的邊緣,店面其實不是很明顯,生意很好,小小排了一下。
外頭是料理區,裡頭有幾張桌子,座位不多。
品項也不多,除了【煎餃】與【蛋餅】就是飲料了。
可以看到一旁工作人員的手沒停過。
還有一鍋在煎蛋餅。
牆上的價目表,我們也點了豆漿。
牆上還框了一個夾子跟鏟子,想必是之前煎餃與煎蛋餅用的,當作一種紀念吧!
一旁的調味料也可以適量添加。
然後食尚玩家浩子與阿翔也來採訪過。
我們點的【煎餃】【蛋餅】與豆漿。
【煎餃】一份35元,1個7元
煎餃個頭不小,底部微微酥脆。
裡頭是高麗菜餡,沒有絞得很碎,還有高麗菜的口感,吃起來很樸實家常,很耐吃的味道。
【蛋餅】25元
餅皮走厚實路線,有咬勁,個人覺得偏硬一點,吃到最後有麵皮香,加上一旁辣椒醬與醬油提味,個人覺得還好吃的。
日期:2017.11.25
竹山煎餃 地址:南投縣竹山鎮橫街106-4號 電話:04 9265 8290 營業時間:05:30–13:00
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