竹東-担仔麵@ 米陸愛享樂:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年4月13日—竹東-担仔麵,凡是吃過的人都說讚啊~(沒有店名~俗稱竹東担仔麵)而且都是對這間店的小菜唸唸不忘哦~(連台南人說都稱讚啊~)這間店~位於竹東長春郵局 ...
竹東-担仔麵,凡是吃過的人都說讚啊~(沒有店名~俗稱"竹東担仔麵") 而且都是對這間店的小菜唸唸不忘哦~(連台南人說都稱讚啊~)
這間店~位於竹東長春郵局的對面,早上是賣早點的(蔥油餅、涼麵、奶茶……
這三樣東西是這間早點店我最常買的~,老妹愛這間的奶茶~) 晚上則是租給賣擔仔麵的攤販啦~(早點和晚上的擔仔麵是不同的老闆)
店面看起來真的不怎麼起眼~但是只要經過這間担仔麵~你會發現都是在排隊的狀態啊 (老闆是用站著煮麵的啦~沒有坐著,坐著煮麵是台南度小月的特色吧?!)
但和台南度小月比較相近的點是~都是較矮的桌子和矮椅子囉
担仔麵
小菜區 小菜有很多種類~最推薦~章魚腳~腸子類、……(其實我都愛吃~都不知道小菜叫什麼)~他們家小菜真的很好吃 ~並且用聰明的省電方式~最下面一層的小菜是要冷凍的~他下面是放冰塊做保鮮的動作耶(古老的做法嗎?!) 而小菜是以賣完~就沒有啦~限量啦~ 所以想吃多樣化小菜的人~可不要太晚去囉 點餐的順序為~要點小菜的話~先夾好小菜告知老闆娘~這是你的小菜和你要點的麵是什麼 如果不需要小菜~還是告訴老闆娘你要點什麼麵囉~ (通常都要排至少十五分鐘以上吧~~才可以吃到美食~外帶也是照順序排隊囉)
今天因為比較不餓~點了一碗貢丸湯和一些小菜(今天放棄章魚腳啦~每次都是必點的耶)~ 這看起來平淡無奇的貢丸湯~其實有他厲害的地方哦~
湯可是用文蛤和大骨煮出來的哦~好喝~又有文蛤好吃 (而且他們家不會撒一堆胡椒粉~破壞貢丸湯的美味囉)
小菜部份~(腸子、捲捲豆干、杏包菇)~滷的真棒~ 腸子~眾多腸子中~我最愛這個~吃起來甜甜的~口...
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