台南美食旅遊「深緣及水善糖文化園區」台南新景點!善化糖廠 ... | 台灣美食網
2018年11月15日—如今「深緣及水善糖文化園區」飄逸的烘培味咖啡香。民國前8年所創辦的善化糖廠,其舊名為「台南製糖株式會社灣裡製糖所」.
「深緣烘焙」靜靜的坐落在糖廠的轉角,用水泥及紅磚的老宿舍。
在園區裡散步著時,不難被這間烘焙坊吸引。
從格子窗望入,即可看到師傅們手作烘焙著新鮮麵包。
推開門走進,迎面招呼的是親切的店員們,和來買麵包的客人寒喧著。
「深緣烘焙」不僅散著麵包香,更是滿載著溫柔與暖暖的人情味。
「深緣烘焙」主打每日手作新鮮烘焙的麵包,照當日食材而決定今日口味。
口味上可參考「深緣烘焙」每日粉絲頁[1]的公告參考!官網也有烘焙全目錄[2]!
除了歐式,台式,也有甜點和伴手禮可選擇。
嚴選日本麵粉,法國藍絲可奶油,不添加人工物並融合當地食材,
更是引用善化的古早糖打造出獨一無二的風味點心麵包。
原本以為只會有遊客來購買的「深緣烘焙」,人氣相當不錯耶!就連平日也有排隊人潮。
在買麵包的同時,也發現其中更多的是善化當地人!
買不到下午才出爐的口味時,直說著我下午再來,
「深緣烘焙」除了麵包香更很有人情溫暖味呢~
「深緣烘焙」除了大家熟悉的台式麵包之外,歐式風味麵包也是熱賣風味。
超真材實料的,私心也很推薦是不可放過的風味。
好多當地的媽媽們都特別為了歐式麵包而來了,直跟我稱讚這個好吃,那個好吃。
相當可愛!
全世界的人都喜愛的主食麵包。
其實在每個國家也都有各自的喜好風味和口感。
台灣人愛的台式麵包,亞洲人愛的包子風味,法國人愛的法國麵包。
英國人愛的英式司康,小小的麵粉也有大大的學問呢!
除了烘焙麵包,更有手作點心。
選用關廟鳯梨的鳯梨酥(電視劇的微笑鳯梨酥)
善化黑糖的黑糖蜜雅都是人氣點心呢!
如有大量訂購需求,可先預訂喔!
店員們也都會熱情的請客人們試吃點心/麵包呢!
可先試吃後喜歡再帶回家和朋友家人一起分享!
一旁就是師傅們的烘焙室。
每天新鮮的麵包都來自這裡,新鮮...
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