[食記] [苗栗後龍] 早點(近五叉路口) | 台灣美食網
2020年12月13日—這家早點在五叉路口附近,賣的是中式早點.有賣飯糰,米飯也是一樣放在木桶裡面.還有自己做的超大水煎包.也有小籠包,自己做的豆漿,米漿.小籠包(35)一籠 ...
這家早點在五叉路口附近,
賣的是中式早點.
有賣飯糰,米飯也是一樣放在木桶裡面.
還有自己做的超大水煎包.
也有小籠包,
自己做的豆漿,米漿.
小籠包(35)
一籠裡面有5顆,
外皮是手工皮,皮薄,內餡多.
內餡是豬肉與薑末.
薑去掉肉的腥味,反提升出肉的鮮甜.
不過,可惜湯汁不夠.不愛她們家的小籠包.
水煎包(10)
有分高麗菜跟韭菜的.
左邊是高麗菜,右邊是韭菜.
水煎包個頭很大,內餡紮實,
外皮雖薄,卻很香酥.
第一次買的水煎包.
第二次買的水煎包
內餡有高麗菜,青蔥,蝦米,碎肉,冬粉.
高麗菜很清甜,蝦米很鮮,充滿爆香後的香氣.混著冬粉,肉汁,
整個水煎包很濕潤,不需配飲料也能輕鬆入口.是很好吃的水煎包.
韭菜水煎包
裡面有韭菜,冬粉,蝦米.
韭菜很嫩,冬粉很軟,搭配蝦米的香氣一起入口,是挺好吃的水煎包~~
饅頭夾蛋(22)
饅頭有麵粉自然的甜味,
單吃也很好...
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