[嘉義新港] 新港鴨肉羹~ 新港奉天宮前必吃美食，食材用料超大方 | 台灣美食網

新港生炒鴨肉羹】.地址：嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號.電話：05-3747950.營業時間： ...

新港奉天宮不只香火鼎盛，附近的小吃更是可口美味

最有名的就是香客大樓前的「新港鴨肉羹」

到奉天宮參拜後，一定要來吃一碗!!

新港鴨肉羹，就在奉天宮前的香客大樓前

從奉天宮出來後，直走看到門口很多人排隊的那間就是囉~

店門口滿滿都是人，不過店員動作非常俐落

點餐後，馬上就有人帶位，不用擔心沒座位可坐!!

對了~ 不管是要內用或外帶，都要先排隊唷!!

如果都要的話，記得點餐時就要一併購買囉~

這裡就只有販售一種商品，那就是~ 「鴨肉羹」

即使只有一種，也是賣到嚇嚇叫!!!

除了現場購買，還可宅配或團購呢~

南部的羹湯非常喜歡添加五印醋

之前吃「怪人花枝鱔魚麵[1]」時，也有提供五印醋及辣椒粉

YUN覺得原味就很好吃了，但加了配料後又是不同的風味，就看個人的口感囉~

滿滿一碗都是竹筍及鴨肉，用料很大方

鴨肉切成薄片，先炒過鎖住甜味

竹筍也是另外先拌炒、烹煮，然後兩種食材再混合

湯頭帶點甜味，滑順好喝~

喜歡吃酸的朋友，也可添加一點五印醋，甜中帶點微酸，又是另一種風味

店家用料真的很大器，每舀一次都可看到竹筍及鴨肉

YUN還是第一次吃到用料如此豐盛的羹湯呢!...