高雄銷魂黃金蒜香雞!大份量3斤重超過癮肉嫩爆滿滿雞汁 ... | 台灣美食網
2020年11月19日—太上黃專業手扒雞嚴選每日新鮮配送的溫體雞肉料理,加入新鮮蒜頭、炸過的蒜酥再以250度紅外線烤爐現烤,每隻手扒雞都需要烘烤2小時,並且刷上兩次老闆 ...
文、圖/虎麗笑嗨嗨[1]
太上黃專業手扒雞目前有左營自由店及三民熱河店兩家門市,嚴選每日新鮮配送的溫體雞肉料理,加入新鮮蒜頭、炸過的蒜酥再以250度紅外線烤爐現烤,每隻手扒雞都需要烘烤2小時,並且刷上兩次老闆特調的醬汁,讓烤雞外皮金黃又香噴噴!
虎麗很喜歡太上黃的手扒雞,3斤重的全雞份量十足,因為新鮮現烤完全保留雞肉鮮味,還有滿滿的雞汁,每一口都飽滿結實帶有嫩度,雞皮有點獨特鹹甜滋味,吃起來不會油膩;雞胸肉厚實不乾柴,建議搭配軟綿蒜頭和蒜酥一起享用更美味,烤雞直接吃或蘸點胡椒粉都不錯,多了層次香氣更涮嘴。(手扒雞每日現烤,限量供應售完為止/建議先打電話預訂/內用或外帶皆可)
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▲太上黃專業手扒雞堅持嚴選當日新鮮配送的溫體雞肉,可以品嚐到自然鮮美的好滋味。
▲每隻手扒雞都會塞入新鮮蒜頭及炸過的蒜酥,再以250度的紅外線烤爐烘烤,並刷上兩次老闆特調醬汁,香氣瞬間撲鼻而來。
▲烤爐熱度超高,老闆迅速刷上醬汁並將烤雞翻面,金黃色的雞皮看起來超療癒。
現烤手扒雞
▲現烤手扒雞3斤450元/隻
一整隻3斤重的現烤手扒雞熱騰騰出爐,有著濃郁的蒜香撲鼻而來,讓人食指大動!烤雞份量十足,虎麗覺得大約適合3~4人共享,買回家加菜整個就超飽足。
▲新鮮溫體雞肉塞入新鮮蒜頭、蒜酥現烤,讓烤雞完整吸附濃郁的辛香風味,還有滿滿的雞汁。
▲雞腿肉非常鮮嫩飽滿,加上金黃雞皮特別香醇,吃起來多汁不油膩。
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