(彰化) 鹿港小吃~ 廟口第一家(蚵仔煎) | 台灣美食網
廟口第一家查資料時,大家都寫在鹿港天後宮"旁"第一家就是之類的~可是沒去過鹿港的我...怎知它在哪?在廟入口旁?第一家?哪裡ㄚ!!!總之....下頭有但書再跟大家 ...
廟口第一家 查資料時,大家都寫在鹿港天後宮"旁"第一家就是之類的~ 可是沒去過鹿港的我...怎知它在哪?在廟入口旁?第一家?哪裡ㄚ!!! 總之....下頭有但書再跟大家訴說情況吧.... 現在記清楚我寫的!! 店家是在廟旁沒錯,但!!它是在廟的"牌樓內!!!全家便利商店隔壁!!"離廟幾乎才1公尺吧 ....那才是"廟旁"字面上真正的意思啦.....
其實~從廟入口看過去,它有點快被廟及人潮遮住了,所以一開始傻子的我還真沒看見哩 店內幾乎很多料理都是蚵類的,有蚵仔煎、蚵仔湯、蚵嗲...等 只點了蚵仔煎 50元 快速送上來的蚵仔煎,蔬菜使用的是茼萵,就蚵仔煎而言我喜歡茼萵的 另外~整體上菜、蛋、蚵仔分布的都還滿均勻的,不會像有些店家煎的...蛋or菜只分布在某一區塊的感覺 皮是比較透亮的,吃起來也比較Q,再加上有"赤赤酥酥"的外層(煎的酥感) 所以整個皮在口感上是我個人偏愛的...所以好不好吃不客觀,但大致上就如以上所形容的吧 (還是要小聲的說一下~好吃啦~) 而蚵仔很新鮮,只有幾顆小小的,大部分都還算大喔 平均大小約像,一般手掌大拇指的第一節大小吧,大喔,且新鮮所以有海鮮的甜喔
醬ㄚ,是鹹甜ㄚ~鹹甜,又在那鹹中帶點酸酸、辣辣的醬味 整個搭配起來是還滿夠味的啦 鹹辣的滋味似乎也有點將海鮮的甜襯托出來的作用 就蚵仔煎來說~傻子我覺得它算的上是"很好吃"的了吧,別跟啥美食比啦,就指蚵仔煎而言啦
------------------------------ 以下是但書囉....嚥氣ㄚ 廟口!?是在廟的入口旁邊!? 一般看到廟的牌樓應該都會想~牌樓內是屬於廟宇的範圍了吧 所以...從大家的字面來看"廟口",那看起來不就是小吃街最靠近廟入口旁的第一家囉??? 但!!第一家??又是路上的左邊?右邊?哪邊的第一家阿?.... 於是....所以....ㄚ~隨便啦!!就第一家ㄇㄟˋ ....走進去一點最著名的"蚵仔煎"....送上來的就是它啦.... 因為我ㄧ開始吃的就是它,當時只是心想~沒多好吃ㄚ....奇怪....就這樣喔 是為了要進去拜拜,才去看到何謂"廟口"的蚵仔煎啦.... 只好再給他怕怕的進去吃啦....吼~~果然不一樣啦~ 仿的~不止賣像差的多,...
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