林口阿鴻砂鍋粥水麵線,熱呼呼暖心美味! | 台灣美食網
天涼的時候,好希望桌上有一碗熱粥,如果有麵線,更好。阿鴻砂鍋粥水麵線,在林口一帶,從沒吃過這樣古早味的麵線粥,用保溫效果極佳的砂鍋大火悶煮,濃稠的米粥再加 ...
天涼的時候,好希望桌上有一碗熱粥,如果有麵線,更好。
阿鴻砂鍋粥水麵線,在林口一帶,從沒吃過這樣古早味的麵線粥,用保溫效果極佳的砂鍋大火悶煮,濃稠的米粥再加上細溜的麵線、蔬菜、肉片,兩個手拉手,你抱我抱你,煮成一鍋順滑的粥水麵線,正適合要入秋的時候,吃一鍋身心都暖到底。
別以為這樣平價的享受吃不到好料,相反地,他們採用多的是下重本的有機食材、小農生產的蔬菜,例如傳貴有機的豆製品,美福肉品,海鮮採用有機養殖的藍鑽蝦、現流中卷,再加上兩個靈魂主唱米和麵線,一個是彰化正新國王米、另一個是石碇許家手工麵線,多的是叫得出名號的好東西,難怪吃起來口感加倍,誰說美味就不能兼顧健康呢?
除了固定菜單上的粥水麵線和小菜等等之外,還有許多阿鴻師苦心研發的黑板料理,像是皮蛋油條拉麵,皮蛋Q、油條脆,精緻的多層次口感,你不愛它,也難。
[ 暫停營業 ]
電話:02-2602-3513[1] 地址:新北市林口區文化二路二段88巷19號 (地圖) [2]菜單:P1、P2 營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00 (週一公休)
連結:林口鍋家菜,創意料理的食藝動感![3] 快速連結:林口食食樂 (林口地區餐廳、小吃大整理)[4]
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新開幕沒幾個月的阿鴻砂鍋粥水麵線專賣店,是林口一帶比較難吃到的口味
阿鴻砂鍋粥水麵線,店開在文化二路的巷子裡,是阿鴻師親身研發的料理口味,店裡招牌寫著「誠信」,是他的家訓,也是經營之道
店裡的陳設和裝潢都是懷舊仿古的風格,像這個碗櫥、還有許多開蓋的小蒸籠,也是特色之一
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