經典老店、美味甜點、精緻火鍋,草屯食物實在有夠威!在地 ... | 台灣美食網
2019年7月24日—相關報導:政商名流都吃那些餐廳?台北5間奢華美食一次推薦給你,其中這間的預約甚至排到明年|更多文章).地址:草屯鎮太平路二段213號.
說起草屯,大家想到的都是南投縣的門戶:早期作為台中往來埔里的必經城鎮,至今還是南投縣進出台中都會圈的要塞。身為全台人口第一多的鄉鎮,草屯也有一些在地人狂推的美食,今天就帶大家來一探究竟。下次到南投遊玩時,不妨停下腳步,在草屯吃頓飯、買個伴手禮回家吧!
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I.老店仍舊飄香 利口點心担雖然名字是「點心」,但這間店的營業時間其實是早上至中午,也就是說,它是一間「早午餐店」喔!儘管如此,利口賣的並不是漢堡、三明治等大份量餐點,而是有著滷味、爌肉飯、意麵、米糕、排骨湯等一般常見的小吃攤料理。
它們家的滷大腸非常有嚼勁,爌肉肥瘦適中,而因為滷汁相當入味,所以不會在滷味上看到任何醬油。不過,最經典的莫過於所有菜色的配角──酸菜!利口的酸菜是切成塊狀,並與辣椒醃製而成,不管搭配哪種餐點,都能同時提升酸、鹹、辣味,可說是利口的招牌阿!
地址:草屯鎮中正路690號
營業時間:大約9:00~13:30(提早賣完即打烊)
可莉越南小吃儘管坐落於草屯的主幹道旁、車位難找,但每到用餐時間,門口總是擠得水洩不通,有時可能要等個半小時以上,足見這家越式料理的魅力。
越南菜偏酸、甜加上些許辣味,吃起來比較清爽,很適合夏日炎炎的台灣。這點就能從可莉的餐桌上見到:擺著檸檬與辣椒,讓客人自由點綴在餐點之中,提升湯頭的風味。
主食的搭配相當簡單:8種麵食(河粉、粄條、米苔目等)與8種肉類(牛雞豬、海鮮、什錦等)自行組合即可。如果吃點不一樣的,也能參考菜單上的每日特餐,有酸辣麵、炒涼麵,甚至有香茅五花肉飯可以選擇;常見的各式涼拌菜也都能在可莉一飽口福。另外,身為芋頭控的你...
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