台南銀座日式料理定食@ Tiersen 的四季形彩:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年4月26日—餐廳名稱:台南銀座日式料理(崇學店)地址:台南市東區崇學路102號電話:06-3350999價位:松定食580,銀座定食780官網:www.ginza.com.tw.
餐廳名稱:台南銀座日式料理(崇學店) 地址:台南市東區崇學路102號 電話:06-3350999 價位:松定食580,銀座定食780 官網:www.ginza.com.tw[1]
中午帶老媽跟老婆去久違的銀座吃午餐, 看到菜單上的兩套定食好像有些創意菜色, 所以就點來嘗試一下, 順便帶著很久沒出門的Nikon P5100出去拍拍照, D90就放在防潮箱休息一下。
01. 開胃小菜是洋蔥沙拉: 醬汁的味道跟一般的和風醬油不太一樣, 我比較喜歡這邊的醬汁, 不過生洋蔥我一向不太吃,所以只吃一口嚐嚐味道。
02. 我跟老婆點了松定食, 比老媽的銀座定食便宜兩百塊, 以下先介紹松定食的菜色:
03. 松定食的生魚片: 鮪魚赤身、旗魚、海鱺, 都是清淡的口味,口感吃起來蠻有彈性,算是清爽的一道啦。
04. 穴子盛合流醋: 裡頭有鰻魚、霜降豬肉跟魚卵, 和風醬汁搭配烤得有點脆的核桃,味道很香。 我覺得這道沙拉比銀座定食的沙拉好吃。
05. 塔塔蝦: 顧名思義就是炸蝦搭配塔塔醬,然後包著羅蔓葉一起吃, 炸蝦還蠻燙的,這點有加分, 不過我還是喜歡鹹鹹甜甜的傳統炸蝦醬汁,個人不太喜歡這個創意口味。
06. 烤香魚: 定食裡頭的烤香魚用的是沒有帶卵的, 魚肉比較多一點,不過就吃不到魚卵囉。
07. 鮮味若葉蒸: 看到菜名還不知道是什麼菜色, 送上來是一個很令人好奇的小粽子。
...
[台南美食]銀座日式料理。定食便宜又好吃,CP值高 | 台灣美食網
【台南】銀座~日式料理(中食) | 台灣美食網
台南--銀座日式料理@ 助教的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
台南銀座日式料理定食@ Tiersen 的四季形彩:: 痞客邦 | 台灣美食網
銀座日式料理 | 台灣美食網
銀座日式料理- 貼文- 台南市 | 台灣美食網
銀座日式料理- 首頁- 台南市 | 台灣美食網
銀座日式料理 | 台灣美食網
臺南市東區【千香麥香雞專賣店】店家資訊營業時間
千香麥香雞專賣店是臺南市東區的熱門美食,1.本店以新鮮的食材製作食品。2.請求快速與便利。3.麥香雞由老闆獨創特製調味,深...
臺南市新化區【新化王家燻羊肉】店家資訊營業時間
新化王家燻羊肉是臺南市新化區的熱門美食,台南經典伴手禮:王家燻羊肉製程耗時費功、講究古法,其獨特處在以甕為容器,完全...
臺南市東區【3皇3家 中華東店】店家資訊營業時間
3皇3家中華東店是臺南市東區的熱門美食,3皇3家為複合式餐飲的第一品牌,秉持『顧客滿意、品牌第一、同仁樂意』的經營理念和...
新竹市東區【紅豆村新竹店】店家資訊營業時間
紅豆村新竹店是新竹市東區的熱門美食,紅豆餅又稱車輪餅,是一個再平凡不過的街頭美食,內餡以紅豆、奶油等為主;參賽店家兩...
新竹市東區【影咖啡】店家資訊營業時間
影咖啡是新竹市東區的熱門美食,影咖啡,顧名思義就是攝影和咖啡結合的店,再加上甜點,正是年輕人的完美咖啡店藍圖。金磚布...
臺南市東區【韓匠│韓國食品專賣店】店家資訊營業時間
韓匠│韓國食品專賣店是臺南市東區的熱門美食,創於2009年,「韓匠」韓國進口食品在台南深耕服務,提供最專業的食品諮詢,最道...
臺南市善化區【台灣牛肉美食創作坊】店家資訊營業時間
台灣牛肉美食創作坊是臺南市善化區的熱門美食,在地的牛肉飯不僅有新鮮的現點現炒溫體牛肉,在搭配上芥藍本身的甘甜,營養絕...
新竹市東區【阿霞小吃】店家資訊營業時間
阿霞小吃是新竹市東區的熱門美食,阿霞小吃是位在關東市場裡的麵店,開了有10年歷經兩代,主要以早餐為主,所以如果太晚來,...
新竹市東區【和家飯館】店家資訊營業時間
和家飯館是新竹市東區的熱門美食,僅只有國中畢業學歷的老闆,曾經在財神酒店、希爾頓飯店當專業廚師20年本身對菜相當專研,...
新竹市東區【媽媽魚深海魚鱗膠原蛋白飲】店家資訊營業時間
媽媽魚深海魚鱗膠原蛋白飲是新竹市東區的熱門美食,媽媽魚野生海魚超市的四個特色:1.獨特的品牌團隊白手起家的竹科人,以科技...
嘉義市東區【木更咖啡 Mugeneration】店家資訊營業時間
木更咖啡Mugeneration是嘉義市東區的熱門美食,木更咖啡的店主Orisun從大學開始就對於經典的設計物品有興趣,除了在宿舍裡擺...
金門縣金湖鎮【紅屋頂餐飲】店家資訊營業時間
紅屋頂餐飲是金門縣金湖鎮的熱門美食,紅屋頂是金門相當獨具浪漫特色的西餐廳,白天與夜晚有截然不同的景色。紅屋頂的老闆娘...
臺南市東區【古都碗粿 東門總店】店家資訊營業時間
古都碗粿東門總店是臺南市東區的熱門美食,古都碗粿,台南府城傳統美食『古都碗粿』,是在地人推薦小吃,古都的碗粿吃起來比...
新竹市東區【美鵝王】店家資訊營業時間
美鵝王是新竹市東區的熱門美食,老闆娘原是新屋客家人家裡從事餐飲服務,從小耳濡目染學會許多客家菜,嫁到新竹後與老闆開了...
新竹市東區【吳家莊】店家資訊營業時間
吳家莊是新竹市東區的熱門美食,台灣與稻米有著濃厚感情,但在西方飲食文化大舉入侵下,高油、高溫、高熱量不但失去食材營養...