嘉義小吃 | 台灣美食網
2018年5月14日—老張麵店位於嘉義市平等街,沒有招牌,感覺很低調,但是看到門前一排機車就知道都是在地人來吃的,巷弄不大,附近不好停車.
會知道這家老張麵店是看到朋友在臉書打卡說這家的麵是巷弄內隱藏版大份量平民美食,誇張的大碗,還有一整間的滷味,多到要用臉盆裝,趁著到嘉義住宿,趕緊安排來吃吃看,果然價格便宜份量多,滷味也非常好吃,麵食類以豬油和醬油做主調味,帶著濃濃古早味
老張麵店位於嘉義市平等街,沒有招牌,感覺很低調,但是看到門前一排機車就知道都是在地人來吃的,巷弄不大,附近不好停車
幸好有附設停車場,不過位置不多,如果客滿,記得停車不要妨礙鄰居出入
老張麵店有左右二間店面,從左邊進入是滷味區,右邊是座位區
前面是工作區,煮麵和切滷菜、收費都在這裡
內用外待用夾子區分,內用要記一下夾子上的號碼,切好會叫號並且告訴你價錢
不誇張,滷味一字排開一整間都是,這裡大概只拍到3分之ㄧ
價位可以看牆上說明
或是看牆上的大菜單說明
大部分都是只要夾一個代表一份,像花生只要夾一顆,高麗菜只要夾一片葉子
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