【新竹美食】日勝飲食店。新埔客家美食推薦@ 苦兒流浪記 | 台灣美食網

2018年11月23日—到金漢柿餅教育農園欣賞完壯麗的曬柿子美景後,時間已過了中午,於是就近到位於新埔鎮上,名氣相當大,連故總統蔣經國先生都曾三訪的客家美食名店。日勝 ...

到金漢柿餅教育農園欣賞完壯麗的曬柿子美景後,時間已過了中午,於是就近到位於新埔鎮上,名氣相當大,連故總統蔣經國先生都曾三訪的客家美食名店。日勝飲食店享用午餐!!

日勝飲食店位於新埔鎮和平街的巷弄中,附近都是傳統的住宅區,不繞進來還真發現不了這兒有間超人氣的飲食店,要注意的是,外頭的中正路還有一家日勝客家蔬食,這2家餐廳可是不同的,不要跑錯蛤~

日勝飲食店前的巷弄並不寬,建議車子轉進來後就可以在路邊找停車位惹~

餐廳內部倒是蠻大的,不但有4人方桌,也有多人大圓桌~

日勝飲食店最為人津津樂道的就是故總統蔣經國先生曾來造訪過三次,牆上就掛著蔣總統三次來訪的老照片~

有免費的茶水可以自取,白飯則是一碗10元,要先點餐後,再自行良心盛裝~

牆上還有相當有趣的客家繞口令~

餐點當然以道地的客家料理為主

炒粄條,客家菜經典菜色,大火快炒後香味十足,吃起來相當Q彈,鹹淡適中很夠味,不過稍微油了些~

客家小炒,十分受歡迎的客家菜餚,也是豆腐獅和苦兒的最愛, 鹹香的豬肉,炒得乾乾的豆干,泡軟的乾魷魚,配上醬油的香氣,百吃不厭啊!!

大推的梅干扣肉,日勝飲食店將這道傳統的客家料理做的好吃極了, 梅干菜的鹹香好滋味完全滲透到肉片之中,入口酸香而且不肥不膩~ 

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