高雄三民區美食X上品齋山東水餃~獨特海藻口味~火車站後驛捷 ... | 台灣美食網
2019年6月28日—[上品齋山東水餃專賣店-店家資訊]地址:高雄市三民區山東街127號,電話:(07)311-0267,⏱營業時間:10:30–14:00,17:00–20:00(週六公休)。
2019.06.26
上品齋看到琳瑯滿目的種類,突然不知道要選什麼口味的水餃,平常頂多只有高麗菜和韭菜口味,最多在多個玉米和鮮蝦口味,這裡光水餃的口味就八種,老闆娘推薦要吃海藻水餃,一定要吃吃看因為別的地方吃不到,所以選擇了純牛肉、海藻、韭菜、高麗菜口味的水餃。
店面雖然簡單,但店面整理的很乾淨。醬料在旁邊自取,老闆娘看我們倒了這麼多醬油,連忙提醒這裡的水餃咸度是夠的,不需要沾太多醬油。
[MENU菜單]每個口味最少要點五顆水餃,海藻水餃是這裡的招牌,推薦高麗菜口味。
✔[純牛肉]$8+[海藻]$6+[韭菜]$4+[高麗菜]$4第一口吃的是高麗菜口味,高麗菜混著鮮甜的肉汁,清爽而鮮甜, 口感飽滿,水餃皮厚薄適中, 吃了四種口味比較喜歡傳統的高麗菜口味,高麗菜水餃會讓我想來吃第2次。純牛肉水餃感覺牛肉的外層有一點湯汁,但吃起來又覺得有點乾,不像高麗菜水餃來的游刃有餘。
海藻按照水餃比較特別,只有這裡吃的到,海藻水餃其實就是紫菜口味,飽滿會爆漿的海藻,搭配著肉餡。韭菜水餃內餡切的很細,我還是比較愛高麗菜。
✔[豆干絲]$30豆干絲有著一股很濃鬱醋的味道,酸酸的口感,吃了不太習慣。
🏁[上品齋山東水餃專賣店-店家資訊]🔎地址:高雄市三民區山東街127號,📞電話:(07)311-0267,⏱營業時間:10:30–14:00, 17:00–20:00(週六公休)。
謝謝觀賞~
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