[八德美食]傳香美食館.八德廣豐新天地附近~銅板美食.什錦麵 ... | 台灣美食網
2018年6月19日—桃園八德廣豐新天地附近有一間『傳香美食』已駐立六年,販售以麵食為...店地址:桃園市八德區義勇街92號電話:03-3770626時間:11:00~20:
桃園八德廣豐新天地附近有一間『傳香美食』已駐立六年,販售以麵食為主,多樣化的小菜可以選擇,糯米腸是使用溫體豬的豬大腸親手灌製而成的,裡頭包覆著花生的香氣,我個人最愛的就是豬肝湯蘸著蒜泥醬,銅板美食也能吃到滿足的一餐。
【傳香美食館】.八德店地址:桃園市八德區義勇街92號電話:03-377 0626時間:11:00~20:00
會發現傳香美食是友人告知覺得麵很好吃,一直想找機會來嚐鮮,但附近停車格很搶手,正巧經過時有停車格,立馬來享用美食了~
門口就能看到小菜的選擇種類很多,工作煮麵區就在前方,衛生乾淨度都看的見。
看了一下菜單愈看愈覺得和南門市場的阿德台南擔仔麵[1]很像,再看老闆娘一眼,發現是我小時候在南門市場吃阿德時常會見到的煮麵阿姨,原來是阿姨開的店,下回想吃豬肝麵就知道來傳香美食了~
夏季限定的沙拉冷筍,不定時會推出季節限定小菜,可以參考介紹。
傳香美食更榮獲2016年桃園金牌好店的榮譽。
什錦米苔目$65
什錦麵系列麵體可選黃麵、板條、冬粉、米苔目,A先生會依照當天的心情來點,我通常都是點麵居多,米苔目的口感Q彈。
什錦麵的配料很多,可以吃到很多種類不同的下水,像是豬肝、脆管、貢丸…等配料,滿滿一碗很豐盛。
內臟類都處理的很乾淨,而且吃什錦麵或豬肝麵時都會附上一碟蒜泥醬油膏可以蘸著吃,這樣就像是在吃小菜的感覺,一個人也可以吃到多種口味。
擔仔麵$50
從小時候就很愛這味,燙好的油麵淋上肉燥和甜辣醬,讓口感吃起來比較多元化,有著肉燥獨特的香氣。
吃之前記得要先拌均勻讓味道都先吸飽在麵體裡會比較美味,有層次感。
豬肝麵$65
平常我的點法會是豬肝湯和擔仔麵各一碗,因為喜歡喝清湯不加肉燥,但行前不知道原來是我小時候吃到大的這味,所以就點了豬肝麵,加入肉燥喝湯也很香。
豬肝煮的熟度剛剛好嫩口,蘸著蒜泥醬一起吃真的很美味,平常我不太愛吃豬肝覺得很材,但傳香美食的豬肝很不錯呦。...
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桃園八德︱傳香美食~~榮獲2016年桃園市金牌好店 | 台灣美食網
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