平溪素食˙平溪古早味麵茶、平溪山泉豆花@ H&D幸福小屋 | 台灣美食網
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因剛吃的素刀削麵、素臭豆腐、芋圓都還沒消化再也塞不下東西,所以經過這家「古早味麵茶」,只好拍照留念
*在平溪看到的店家都是這樣,很純樸,沒有過多的裝潢
聽說早期店家是用改裝的小貨車,菁桐、平溪、十分沿途賣麵茶
後來才在平溪老街接近老街郵局的下方開設現在的店面
*入口處一個超級可愛拿著香蕉的男娃娃
*麵茶都是熱飲,這裡竟然還可以吃到冰的麵茶
麵茶外,還有杏仁茶、油條、太白粉、碰餅等
麵茶、杏仁茶都看過,但太白粉是什麼呢?
太白粉不是用來勾芡的
原來這也是臺灣早期的甜品之一
太白粉加點砂糖沖熱水
店名:古早味麵茶
住址:新北市平溪區平溪街35號
電話:0932327765
營業時間: 週六及週日Am9:00~Pm8:00(現在只開假日)
*這家平溪山泉豆花也很有名
只是好像沒看到有座位,桌子是收起來的,難道還沒營業嗎?
原來它是一間中式早餐店,早上10:00點前賣中式早餐,豆漿、油條、饅頭、包子
10:00點後開始賣豆花
可是現在是下午,怎麼感覺沒在營業呢?
以平溪當地的山泉水製作的豆花,口感綿密細緻
搭配以冬瓜糖熬煮糖水,讓甜湯呈現清爽的味道
除豆花外還有8種配料
店名:平溪山泉豆花
電話:02-24951437
地址:新北市平溪區平溪街20號
營業時間: AM8:00~PM07:00
~待續
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