日月星土雞城。土豪級的鹽酥雞 | 台灣美食網

2020年2月18日—位於高雄阿蓮區的日月星土雞城，地點很靠近台南，威宏說，在土雞城大流行的年代，...我經常跟外國人推薦台灣旅遊，高雄是其中一個好地方。

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從台南開車半小時只為了要去一家土雞城吃厲害的鹽酥雞，我聽到時很想衝口而出：你瘋了嗎？難道台南沒有好吃的鹽酥雞嗎？但我忍住了，兄弟是老饕，他一定有他的道理，何況開車的人不是我，搭便車乖乖跟著就是了。位於高雄阿蓮區的日月星土雞城，地點很靠近台南，威宏說，在土雞城大流行的年代，爸爸常常帶他們到這裡吃飯，內行人都知道，日月星土雞城最特別的不是雞湯、白斬雞、三杯雞……而是香噴噴的鹽酥雞。

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雖然我們只有三個人用餐，

鹽酥雞直接以「一隻」為單位，

分兩個大盤裝，端上桌真是氣勢驚人，

難怪有網路評論說是「土豪級的鹽酥雞」。

日月星土雞城的鹽酥雞，以全雞切塊去酥炸，

特別之處在於外皮裹的不是炸雞粉，而是蛋液，

酥炸的蛋液就是蛋酥，

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