嘉義東區屋子裡有甜點(已歇業) @ 志仔&玲妹的隨便食記:: 痞客邦 | 台灣美食網
2017年1月31日—這間甜點店我一直有所耳聞,只是無緣過來嚐鮮,還好我們早上逛完太保花海節後,就立刻打電話預訂下午的位置。而本來還是要等待候位,但開車快到店家的 ...
這間甜點店我一直有所耳聞,只是無緣過來嚐鮮,還好我們早上逛完太保花海節後,就立刻打電話預訂下午的位置。而本來還是要等待候位,但開車快到店家的時候,剛好輪到我們,於是停好車就入內朝聖囉。
一入店門就能看到處在旁邊的五彩繽紛甜點了,正等著客人遴選,就算其中一款沒了還會補上另一種,直到店家售完為止。點完想要吃的甜點後,我們就選擇懸掛在牆上的飲料菜單來喝,有沖泡茶類、咖啡和冷飲,以此度過這完美的下午時光吧。
柚香煎綠冰茶,杯底有柚子果肉,綠茶本身是無糖的,全靠果肉的甜度來支撐,所以最好攪拌一下再喝,味道很普通,沒有突出的特點存在。
皇家婚曲,熱茶都可以回沖一次,這聞起來超香甜的,但一直聞不出是什麼味道,只是很香濃且喝起來也是無糖的,完全靠著香氣去支撐著茶品風味。
奶酒巧克力生起司,吃起來沒什麼奶酒的味道,起司綿密黏實,中間夾層有巧克力豆藏身其中,口味微酸,甜度適中,底層的餅乾很硬酥且變成粉末狀後還保有脆感。
白巧金薯乳酪派,最上層是白巧克力,中間則是番薯泥,而旁邊那一坨是奶泡球。奶泡口味微甜,跟口感非常密實的番薯泥很合搭,在番薯的原本甜度上提升了不少風味。至於最上層的白巧克力,單吃比較有味道,不然會被番薯泥給搶走原本風采。最後底下的餅皮,極度軟酥,一壓就會粉碎掉,跟奶酒巧克力的餅乾分屬於不同層次的口感。
草莓卡士達,這是冬季限定產品,當然列入必點項目囉。草莓口味酸甜,蛋糕體軟而蓬鬆,卡士達甜度又恰巧了彌補草莓的酸味,且嚐起來很黏稠。整個甜點組成雖然簡單,但食材的...
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130509嘉義美食}<已歇業>屋子裡有甜點~充滿人文香氣的老屋 ... | 台灣美食網
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屋子裡有甜點,嘉義老屋新生超棒的甜點店 | 台灣美食網
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