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2016年7月29日—從台中發跡的牛排專賣戶,位於左營區博愛二路的.【赤鬼炙燒牛排餐廳】.,目前『高雄僅此一家分店』,午、晚用餐時段,通常會出現排隊人潮,某週五現場 ...
逢大暑節氣,高溫高濕真難受,全身汗流浹背,外食肯定要找有冷房空調,涼爽舒適的用餐環境,才能好好品嚐食物,我蠻愛吃牛排或牛肉料理,7月已連續消費數次,始終發懶沒攜帶相機,直到那天心血來潮想完成食記。
從台中發跡的牛排專賣戶,位於左營區博愛二路的【赤鬼炙燒牛排餐廳】,目前『 高雄僅此一家分店 』,午、晚用餐時段,通常會出現排隊人潮,某週五現場足等30分鐘以上,餓到前胸貼後背、頭昏眼花,腸胃鬧饑荒欲嗑下一頭牛(暈~´Д`щ),所以學聰明先以電話預約,當天準時到達餐廳即可入座。
為配合鐵板熱食,室內溫度極端冷,用餐涼快舒爽,大範圍紅與黑的沉穩色調,視覺系壁紙圖案,以及特殊燈具,猛一抬頭驚見面目猙獰的鬼臉,彷彿在鬼眼的監視下吃牛排,彌漫詭譎氛圍?!
共二層樓的用餐空間,鄰桌間的走道寬敞,主要是提供手推餐車行徑路線,其次是顧客較不會有尷尬的對眼情形,採『 固定式的2人/4人/6人的木椅 』,屁股需左右移動入坐,進出顯得麻煩,即使靠近廚房的座位,也無飄散油煙味,地面則無油漬或垃圾,環境大致潔淨。
先選擇主餐,價位低至高『 260~490元 』:炙烤豬排、酥烤雞排、沙朗牛排、腓力牛排、無骨牛小排、照燒黃金雞腿排飯、炙烤豬肋排飯、烤無骨牛小排飯。
餐點均附『 鐵板麵、麵包、蛋品,以及湯品與飲料的自助吧 』,另有單點品項:越光米飯、鯖魚、土瓶蒸、生菜沙拉、韓式小黃瓜、韓式豆芽菜、辣牛筋...等。
菜單標示『 牛肉未添加蘇打粉或嫩肉精軟化肉質 』,建議食用熟度在7分熟以下會比較軟嫩,可見餐桌上設置『 服務鈴 』,隨摳隨到只是態度有待加強・・・・・Ψ(ΘωΘ),那把〝鬼刀〞非常鋒利,切肉過程順暢...
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