[餐廳食記]台北的AoBa青葉台灣料理之古早味台菜(據說安和店 ... | 台灣美食網
青葉是台灣最古早的台菜餐廳之一,是1964年開業的,連名氣響亮的欣葉都是青葉開支散葉出去的餐廳。之前去過青葉的微風店,印象還算不錯。前陣子去友人家,晚餐時間他們 ...
青葉是台灣最古早的台菜餐廳之一,是1964年開業的,連名氣響亮的欣葉都是青葉開支散葉出去的餐廳。
之前去過青葉的微風店,印象還算不錯。前陣子去友人家,晚餐時間他們提議去附近的青葉安和路店用餐。剛好就來試試看。
餐廳內部頗有質感,很適合帶客人去
海鮮沙拉$320(很爽口,料也多,好吃,推)
魯肉筍絲$320(這魯肉滷的香又透,而且完全不油膩,湯汁也下飯,比我想像中好吃很多,大推!)
地瓜粥$35(這是吃到飽的,吃完可以再請服務生添加,還不錯)
小魚花生$280(還不錯,不會太鹹,配粥很適合,只是不便宜)
菜晡蛋$180(還不錯,跟欣葉的差不多,菜晡也不會過鹹)
烏魚子炒飯$300(我原本想像的是跟金蓬萊差不多的,結果大失所望。青葉這道炒飯跟烏魚子的味道並沒有融合,感覺就是一般的炒飯,然後上面鋪了幾片烏魚子,非常不推。不像金蓬萊是炒飯內遍佈了小塊烏魚子,整體起來炒的很香,而且一入口就是烏魚子的香味跟鮮味)
麻油腰花$380(這道還OK,中規中矩)
三杯雞$320(非常香,而且用的是有彈性的土雞腿,三杯醬汁都有進去,配飯絕佳。而且米血很軟而且夠味,推!)
香煎豬肝$240(不夠香,而且感覺勾太多芡了。欣葉的嫩煎豬肝大勝)
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