37間高雄在地眷村美食全部大公開。 | 台灣美食網
2019年4月15日—在地人才會知道的在地味道,高雄美食家推薦37間高雄在地眷村美食,由美食...「菜市仔嬤-汾陽餛飩」是傳承第一代郭謝甚阿嬤的手藝,已於第二公有市場 ...
在地人才會知道的在地味道,高雄美食家推薦37間高雄在地眷村美食,由美食達人焦桐領銜的美食評審團隊包含美食家吳恩文及孫吳,挑出「風味美食類」、「麵食點心類」和「餐廳小館類」三大類的前5名店家,希望讓高雄的眷村美食被更多老饕們發現,讓高雄的在地美食征服台灣在地老饕。
眷村菜不僅是時代的產物,更是五湖四海外省文化的大融合,對於許多在地人來說,眷村菜每一口都是兒時眷村的記憶。本次眷村美食推薦賽,就是為大家找回藏在記憶裡的老味道。 這次推薦共分為風味美食、麵食點心、餐廳小館三大類,各選出前五名店家。經過激烈競逐,評比結果「風味美食類」 計有一合居麵食店、蔡氏冰釀鴨、陳家塩水鴨、王媽媽香豬捲及志斌豆瓣醬故事館;「麵食點心類」則有馮家市場麵、美華麵店、西安麵食館、燕巢風味外省麵及江西傳藝風味外省麵;「餐廳小館類」則以李家酸白菜火鍋、談天樓小館、老賈小館、好客漢風餐館及穎川老媽寶蒸餃勝出。 此外,還有「經典小食獎」菜市仔嬤左營汾陽餛飩、「特別傳奇美食獎」豫湘美食、「歷史傳承獎」四海一家、「特色滋味獎」冬鄉小廚。
而每一個地區都有自己的在地美食,不論是高雄眷村美食還是高雄包子,只要是適合自己口味的料理,就是專屬你的在地美食,就讓窩客島的在地美食窩客,帶著我們一起認識高雄眷村美食。
這是岡山人兒時的味道 窩客樂天小高&樂天人生 推薦 馮家市場麵 說: 小籠包口感令我很驚訝,麵皮口感像似紮實的饅頭,這種口感充滿麵粉香氣,與裡面九層塔肉餡真好吃...<全文介紹及店家資訊> [1] 岡山人一定會知道這一間涼麵 窩客樂天小高&樂天人生 推薦 周Q涼麵 說: 小高是選微辣加麻醬與蒜泥非常大碗,與小黃瓜絲充分攪拌均勻來品嚐看看,涼麵整體口感酸甜麵條Q彈滑順非常好吃...<全文介紹及店家資訊> [2] 眷村美食也可以有網美風 窩客 MayMay 曾在 美華麵店 說: 美華麵食裝潢外觀復古~店內走工業乾燥花風格~浪漫夢幻~空間舒適不會令人感到壅擠...<全文介紹及店家資訊>...
37間高雄在地眷村美食全部大公開。 | 台灣美食網
吃。高雄 | 台灣美食網
找回老高雄人的美食回憶!高雄市舉辦「2019眷村美食推薦賽 ... | 台灣美食網
眷村美食 | 台灣美食網
高雄『高雄眷村美食餐廳』 | 台灣美食網
高雄眷村冠軍北方麵食,香酥鴨、花生烙餅、湯包... | 台灣美食網
高雄鳳山眷村美食-2021-06 | 台灣美食網
高雄市苓雅區【杜蘭朵】店家資訊營業時間
杜蘭朵是高雄市苓雅區的熱門美食,杜蘭朵,一家時尚奢華的雪茄酒吧,經過四維四路時,外觀顯眼的鐵窗櫺雕花;黑紅相輝映,散發...
高雄市前金區【漢來大飯店-池畔餐廳】店家資訊營業時間
漢來大飯店-池畔餐廳是高雄市前金區的熱門美食,位於11樓的露天泳池,悠閒氛圍、迷人景緻;池畔吧台供應簡單輕食及飲料。午晚...
高雄市鼓山區【香茗茶行(1946)雷芽茶飲聯名概念店】店家資訊營業時間
香茗茶行(1946)雷芽茶飲聯名概念店是高雄市鼓山區的熱門美食,◆Shaking(手搖杯)主推飲品香茗招牌鮮奶茶飲品介紹每一杯鮮奶茶...
高雄市苓雅區【My Cofi】店家資訊營業時間
MyCofi是高雄市苓雅區的熱門美食,店家分類灣區咖啡香推薦單品Mycofi手繪拿鐵藝術立體雕花詳細資料店家地址:高雄市苓雅區廈門...
高雄市三民區【茶仙】店家資訊營業時間
茶仙是高雄市三民區的熱門美食,◆Shaking(手搖杯)主推飲品桑心奶茶飲品介紹使用天然的桑葚果粒與冰糖熬煮,再加上一整瓶鮮奶...
高雄市新興區【大溝頂女兒紅小吃店-女兒紅招牌滷味】店家資訊營業時間
大溝頂女兒紅小吃店-女兒紅招牌滷味是高雄市新興區的熱門美食,與知名的大溝頂阿囉哈滷味系出同門,依食材的不同準備不同的滷...
高雄市永安區【永安西海岸餐廳】店家資訊營業時間
永安西海岸餐廳是高雄市永安區的熱門美食,◆白鍋主推鍋物龍膽涮涮鍋鍋物介紹嚴選永安龍膽,當地蔬食,搭配清澈濃郁高湯,享受...
高雄市三民區【歐啦西班牙館】店家資訊營業時間
歐啦西班牙館是高雄市三民區的熱門美食,主廚AngelMartos在西班牙以廚藝精湛聞名,曾任西班牙多家旅館及有名餐廳主廚並數度上...
高雄市苓雅區【亞力的家法式薄餅小館】店家資訊營業時間
亞力的家法式薄餅小館是高雄市苓雅區的熱門美食,招牌甜點11吋法式手工千層蛋糕甜點介紹由十一吋蛋糕分切成單片的千層蛋糕,...
高雄市鹽埕區【高雄阿婆仔冰】店家資訊營業時間
高雄阿婆仔冰是高雄市鹽埕區的熱門美食,高雄最具代表性的小吃「阿婆仔冰」,從1934年開店至今,已經走過70多年的歷史,阿婆...
高雄市左營區【四海一家】店家資訊營業時間
四海一家是高雄市左營區的熱門美食,左營區最大型一層樓建築的喜宴場所,有可容納百桌的宴會大廳及親友聚餐的雅緻小廳,能享...
高雄市左營區【粉紅窩咖啡屋】店家資訊營業時間
粉紅窩咖啡屋是高雄市左營區的熱門美食,粉紅家族-粉紅窩咖啡屋從建築外觀到內部裝潢均以粉色系列呈現,經由華麗水晶燈折射,...
高雄市鹽埕區【帕莎蒂娜 駁二倉庫餐廳】店家資訊營業時間
帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳是高雄市鹽埕區的熱門美食,2012.1.31開幕高雄首家倉庫餐廳,Pasadena結合駁二藝術特區濃厚的人文氣息,...
高雄市新興區【汕頭泉成沙茶火鍋】店家資訊營業時間
汕頭泉成沙茶火鍋是高雄市新興區的熱門美食,「泉成汕頭火鍋」成立於民國32年,以六把竹板凳和一罈沙茶醬開始,這獨特風味的...
高雄市前金區【河邊餐廳(素食店)】店家資訊營業時間
河邊餐廳(素食店)是高雄市前金區的熱門美食,河邊素食餐廳成立於民國83年,有鑒於飲食文化變遷,顧客對優質健康飲食的需求,...