[親子diy]颱風天自己在家搗麻糬囉! @ 閑翔愛旅遊:: 痞客邦 | 台灣美食網
2013年9月21日—第一次在烏日高鐵站看到杵和臼時,就非常想買了,但當時帶著閑和翔,又提著行李,實在沒有手再拿這原木的杵和臼,沒想到此次回南部,在五金百貨閒晃時 ...
第一次在烏日高鐵站看到杵和臼時,就非常想買了,但當時帶著閑和翔,又提著行李,實在沒有手再拿這原木的杵和臼,沒想到此次回南部,在五金百貨閒晃時,又讓我看到這玩意兒,當下就決定買一組回家,好好的玩它一下!
閑和翔第一次搗麻糬是在觀音蓮花季的時候,那時候兩個人搗得非常開心,當看到媽咪買回這玩意兒時,馬上吵著要搗麻糬,於是媽咪準備好糯米、蒸熟糯米,然後在臼內側都抹上油,飯才不會黏在臼上。
閑和翔兩個人合作無間,一個人搗、另一個人就用力的扶著,搗個幾下沒力了就換人。
閑閑說坐著太難搗了,於是站著用力搗,翔仰頭看著阿姐,好可愛啊!
就這樣你來我往足足搗了半個小時之久,才看到麻糬漸漸成形,有彈性可以拉起來了吧!
臼裡的糯米正用力的被臼打著~~
終於,大功告成,沾上現磨的花生粉+糖粉,濃濃的花生香,真的是香氣四溢~~好好吃啊!
兩個人吃得笑咪咪,好開心啊!自己搗得格外好吃,這樣辛苦半個小時,五分鐘就被解決啦!:)
其實,搗麻糬真的是純粹好玩,體驗體驗,不然,用糯米粉直接蒸,再打幾下快多啦!但,體驗比什麼都重要,所以,玩得開心就好!下次可以更多小孩來搗,這樣就不會太辛苦啦!一定可以更好玩!
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