嘉義東石私房景點~季津蝦苗場體驗"扒魚仔"、鮮蒸超大牛奶蚵 ... | 台灣美食網
2013年8月9日—如果大家想吃美味生蠔,根本不需要花錢大老遠跑到法國去,台灣是海鮮天堂,來到嘉義東石,就能有超級物美價廉的享受。▽大家看這肥美的牛奶蚵,怎麼能不 ...
台南到嘉義沿海,到處都有養殖蚵田,小時跟著老爸搭乘竹筏在馬沙溝出海海釣,就會經過滿滿的蚵田,景色相當特別。
住在台南的我們,能夠常常跑到安平、七股、布袋、東石去吃鮮蚵;過年過節或平常沒事,也會有親友送來大鮮蚵;跟台北店家還要打著"產地直送"噱頭相比,嘉南人可真是超幸福的啦。
來到嘉義東石吃鮮蚵,並不是太特別,這可是基本常識,沒有吃就等於白來了。
不過現在來到東石,除了吃烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線、蚵嗲...,其實還有許多鮮蚵新吃法,以及在地達人才知道的新玩法,這些可是很多朋友都不知道的私房玩樂新樂趣。
這回跟著地方達人嘉義縣鄉村永續發展協會吳淑芳理事長,深入來到東石養殖業者「季津蝦苗場」拜訪陳先生,不但超級鮮甜美味的「蒸鮮蚵」可以豪邁吃到飽,還體驗了「扒魚仔」的樂趣,另外加上蝦苗繁殖過程與自然健康的養殖觀念,相當適合父母帶著小朋友來趟生態美食之旅。
點此看大圖&全文:嘉義東石私房景點~季津蝦苗場體驗"扒魚仔"、鮮蒸超大牛奶蚵豪邁吃到飽![1]
▼在地達人吳淑芳理事長與季津蝦苗場的陳先生,強力推薦優質牛奶鮮蚵用蒸的吃,不但健康衛生,還能鎖住水份與原味。 肥美的牛奶鮮蚵一口咕溜吃進嘴裡,滿滿的海味,彷彿聽到大海的呼喚... 是真的有這個FU啦...XDDD
▼一抵達「季津蝦苗場」,迎接我們的,就是這一大鍋豪邁的蒸牛奶鮮蚵。
▼用蒸的大顆肥美牛奶蚵,不只是湯汁飽滿,也看得我口水直流...
▼當時我一直不敢將照片PO上臉書,怕被熱愛海鮮的親友們圍毆...XDDD。
...
200元拚經濟烤生蠔吃到飽第288集《進擊的台灣》part2 | 台灣美食網
【嘉義東石鄉】牛港魚池~200元烤鮮蚵吃到飽!超划算的鄉村 ... | 台灣美食網
【遊記】嘉義布袋東石 | 台灣美食網
【預告】瘋吃烤生蠔!200元吃到飽 | 台灣美食網
嘉義東石 | 台灣美食網
嘉義東石私房景點~季津蝦苗場體驗"扒魚仔"、鮮蒸超大牛奶蚵 ... | 台灣美食網
專賣嘉義東石生蠔 | 台灣美食網
東石老蚵尚青炭烤現吃超鮮甜 | 台灣美食網
牛港魚池 | 台灣美食網
鮮蚵吃到飽只要199元! | 台灣美食網
臺中市東區【新天地餐飲集團-東區店】店家資訊營業時間
新天地餐飲集團-東區店是臺中市東區的熱門美食,新天地東區店座落台中市東區旱溪東邊,景色優美,鄰近74號快速道路交通便利。...
臺南市七股區【三股橋頭阿國七股蚵嗲】店家資訊營業時間
三股橋頭阿國七股蚵嗲是臺南市七股區的熱門美食,黃正國,三股人,原為海溝、塭溝定置網漁民,因定置網被政府拆除,而被安排...
桃園市桃園區【星上星港式飲茶】店家資訊營業時間
星上星港式飲茶是桃園市桃園區的熱門美食,2018金牌好店以『平民價格,精緻服務』為目標,並以優質的服務態度,打造親切舒適...
臺南市新市區【西頭冰城】店家資訊營業時間
西頭冰城是臺南市新市區的熱門美食,~招牌水冰~傳承~近半世紀的好味道~~~~回憶~不單是畫面的想念~更是味蕾的感動~「西頭冰...
臺南市將軍區【秀里蚵嗲】店家資訊營業時間
秀里蚵嗲是臺南市將軍區的熱門美食,青鯤鯓秀里蚵嗲位於青山漁港南側的小巷內,這純樸小店被傳統的溫暖風情所包圍,在當地相...
臺中市北區【珍寶樓港式飲茶】店家資訊營業時間
珍寶樓港式飲茶是臺中市北區的熱門美食,特聘名師掌廚,供應正宗道地粵式海鮮與精緻港式點心佳餚。九間獨立包廂及容納40桌的...
彰化縣芳苑鄉【洪維身蚵仔炸】店家資訊營業時間
洪維身蚵仔炸是彰化縣芳苑鄉的熱門美食,位於王功漁港燈塔附近的洪維身,最出名的當然是現炸的蚵仔炸,珍珠蚵是王功的特產,...
臺中市南屯區【安可喬治龍蝦螃蟹美式海鮮餐廳】店家資訊營業時間
安可喬治龍蝦螃蟹美式海鮮餐廳是臺中市南屯區的熱門美食,安可喬治提供快速又親切的服務,你絕不可錯過他提供的美味大餐。例...
新竹市東區【新天地美食館】店家資訊營業時間
新天地美食館是新竹市東區的熱門美食,有別於一般餐館,新天地更充滿一股文人氣息,門口的迎賓花由身為花藝老師的老闆娘每週...
臺中市西區【食いしん坊】店家資訊營業時間
食いしん坊是臺中市西區的熱門美食,一間不定時公休、躲在巷子裡很難找菜單又不固定的甜點店(本文選自於食いしん坊官方臉書)...
嘉義縣東石鄉【「修」的蚵仔小吃店(吳氏蚵卷)】店家資訊營業時間
「修」的蚵仔小吃店(吳氏蚵卷)是嘉義縣東石鄉的熱門美食,最「修」的蚵仔小吃店這家名為「修」蚵仔小吃店,是名聞遐邇的20...
臺中市東區【新天地東區-瀚熙軒】店家資訊營業時間
新天地東區-瀚熙軒是臺中市東區的熱門美食,瀚熙軒新台菜港式飲茶餐廳位於新天地東區店二樓,提供創新台菜與經典料理,備有各...
嘉義縣布袋鎮【英賓海產餐廳】店家資訊營業時間
英賓海產餐廳是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,英賓海產餐廳,原名「英賓飲食店」,創立於民國58年,於六○年代更名為「英賓海產店」...
臺南市將軍區【青鯤鯓秀里蚵嗲】店家資訊營業時間
青鯤鯓秀里蚵嗲是臺南市將軍區的熱門美食,「青鯤鯓秀里蚵嗲」位於青山漁港對面巷弄中,原本只有「巷仔內的人」(內行人)才知...
臺中市大甲區【阿在筒仔米糕】店家資訊營業時間
阿在筒仔米糕是臺中市大甲區的熱門美食,阿在筒仔米糕店,於日據時代在大甲鎮瀾宮旁的傳統布莊內,由先祖呆九公創立。民國27...