【台南美食】文章牛肉湯新店.安平地區24小時營業的 ... | 台灣美食網
2021年3月8日—安平地區24小時營業的老字號牛肉湯,假日用餐時間都要排隊呢!...波妞家今天吃的是新店,店面看起來果然就比較現代感(笑),而且還24小時營業喔~.
這天波妞家因為要去住台南大員皇冠假日酒店[1],在前往飯店的路上經過這間「文章牛肉湯」,看到排隊的人滿到外面來了,就決定今天的晚餐就吃這間牛肉湯,這樣就能知道排隊的原因是什麼了?XD
「文章牛肉湯」有兩間店,老店要再往前走,環境就是路邊攤的環境。波妞家今天吃的是新店,店面看起來果然就比較現代感(笑),而且還24小時營業喔~
店內座位數很多,整個環境看起來比較適合帶小孩來這邊用餐。
菜單,畫好後去櫃台結帳買單,等菜上桌。
店員很熟練地切著牛肉,這些等下都會被客人吃下肚了XD
醬料區,除了有台南必沾的醬油膏,最左邊還有特調醬油。
因為店內人手很多,所以餐點沒等很久,蠻快就上桌了。
波妞家點了兩種牛肉湯;這碗應該是五花牛肉湯,肉比較有油花。
這一碗則是招牌牛肉湯,肉質也還蠻嫩的,湯頭也還不錯喝。每碗湯都可以免費加湯一次,自己端去出餐口;不過因為小碗的湯就已經夠多了,所以波妞家就沒有再加湯了。
本來波妞家吃牛肉湯都是配白飯,但波妞爸就很想吃看看肉燥飯,所以就點了一碗來吃看看。整個吃起來還蠻不錯吃的。
今天的青菜是炒波菜,也還OK。
整體來說都還不錯,不過有些人會覺得在老店吃的比較有fu,但對帶小孩的家庭來說,新店的環境是比較好啦~
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