澎湃又道地，東港的一天請跟我這樣吃！ | 台灣美食網

高鐵左營站（租車，車程約1小時）→大鵬灣國際休閒特區（車程約10分鐘）→東隆宮（順遊共和新村、東港延平老街，車程5...東港囝仔綠豆蒜屏東縣東港鎮中山路127號

東港小吃和東港人一樣，熱情澎湃而且誠意滿滿，從市街找到巷裡，早餐吃到宵夜，可惜胃袋空間有限，不多待幾天，小吃成就難以達成。

在地早餐非飯湯和肉粿莫屬。人人誇的阿卿姐飯湯從湯頭就講究，以蘿蔔熬煮，再加上肥美蚵仔、白蝦、蝦猴、新鮮筍絲和大顆福州丸，阿卿姐說：「用櫻花蝦不對味，一定要加蝦猴才是真正飯湯的味道。」一旁客人還推薦阿卿姐自己炒的辣椒，又香又夠味。

who文化的許嘉倚有串私房名單：最愛阿欽和阿卿，阿元肉粿、第二市場的正宗肉丸，莊記臭豆腐麵食館、邱家雙糕潤，仁字號櫻花蝦和東港正忠豆花。東港夜市每週三、六才有!

「第一次來先吃湯的！」秀英肉粿老闆娘吳麗婉動作快又俐落，將白米粿切片，放點滷肉、香腸片、幾隻蝦猴，再將虱目魚高湯米漿往上一淋，配點香菜與蒜泥不可少，吃完隔天仍會心心念念。

東港第二市場裡也是臥虎藏龍。鼎鼎大名的邱家雙糕潤就在入口不遠處，七十多年純手工雙糕潤，糯米磨漿再蒸熟，放在木板上切，動作輕柔，黑糖像是要流淌而下，一口咬下，甜香軟Ｑ恰到好處。不過務必前一天先預訂，才不會空手而回。

續逛市場，找到正宗肉圓，一碗三小顆兩種口味，香菇、蝦筍各有滋味；後頭正在現灌糯米腸，與香腸切成拼盤，配上只要十五塊一碗的濃郁四神湯，又是一頓滿足。

下午到御木軒躲太陽，「老闆最愛刨冰」取自老闆偏心的三種配料：萬丹紅豆、小米桂圓米糕和甲仙芋頭，但其實店內以水果為題材的冰品也很驚人！西瓜或哈密瓜為容器，一球球果肉上方再加冰淇淋，養眼又消暑，「今天是養樂多口味，沒有固定，這樣每次都有驚喜！」

晚餐是中山路的天下，鬧街上阿欽肉燥飯開店二十幾年，如今第二代接手。香氣粒粒分明的肉燥飯與米糕是招牌，挑一條冰櫥裡的「變身苦」海魚煮薑絲湯，肉質細緻、價錢又划算。加點滷豬腳和虱目魚頭，再炒個海瓜子，這麼實料的快炒肯定要痛快怒吃。

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