[食記] 燒肉王 | 台灣美食網
2020年9月3日—這是原本預定要去「久天」,網路上的評價貌似也不錯,不過很可惜客滿。工作人員就把轉介到不遠的「燒肉王」。
2020-08-27 燒肉王-日式碳燒yakiniku烤肉吃到飽 [板橋府中]
睽違六年的食記,去吃的理由也跟上一次蠻像的。
最近火鍋吃多了,決定換點口味,剛好有人揪,就順便出發了。
有沒有種圖文不符的感覺(笑)這是原本預定要去「久天」,網路上的評價貌似也不錯,不過很可惜客滿。工作人員就把轉介到不遠的「燒肉王」。
不遠處的燒肉王,根據久天的工作人員說,這是同一間老闆。而燒肉王的工作人員也說,他們是從久天派過去的,剛開一個多月左右。
菜單的部分有分499、599、799、1299,不過忘記拍,等想到時就只有點菜單了(遮臉)。我們選了適中的799,1299再多了7.8樣,考量有人不吃牛,技術又不算太好,也沒有必要吃到更高等。
用木炭這點很棒,但可以不要直接從隔壁桌吃完後搬過來了= =...這種爐火力強大,衛生問題是還好,我們也不太介意,至少裝一下吧= =...
一開始就先上車的韓式牛小排跟豬小排,這牛小排超韌的...豬小排還不錯。
蔥鹽牛舌,普普通通。
厚切鴨胸,好吃。
藍鑽蝦、大紅蝦、干貝,藍鑽蝦是已經剝殼了,很方便,因為剝殼的關係,建議用鹽稍微抹一點,口感會比較好;大紅蝦、干貝,也都很新鮮,可是干貝有點凍...
鳳螺,就是鳳螺。
松阪豬,好吃。
嫩切豬五花,不錯。
新疆孜然串,很簡單烤,調味也非常到位,可是上桌時非常凍...
豬培根,個人認為最棒的...
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