【台北大安區素食】真的好海鮮餐廳素食套餐(葷素) | 台灣美食網

2021年2月3日—真的好海鮮餐廳。真的好海鮮餐廳有方桌和圓桌當然也有包廂。真的好海鮮餐廳素食套餐有兩種價位，一千五和二千二最大的差別是二千二有燕窩個人建議沒 ...

真的好海鮮餐廳[1]

真的好海鮮餐廳[2]有方桌和圓桌當然也有包廂。

真的好海鮮餐廳[3]素食套餐有兩種價位，一千五和二千二最大的差別是二千二有燕窩個人建議沒偏愛燕窩的點一千五就好，以下附菜單連結真的好海鮮餐廳素食套餐[4]。

餐具非常高級。

開胃五品：都是小小一份左下的酪梨油脂非常夠，無花果在台灣少見那個小蕃茄酸中帶甜非常開胃。

翡翠天官燕：燕窩的口感類似細冬粉而湯稠中帶鹹豌豆口感清脆，但這不是敝人的菜只能說人生解鎖吃過燕窩。

松子炒蘆筍：蘆筍味濃且脆松子增加其口感吃得出食材原味並無特別加工或厲害之處。

時蔬天婦羅：炸天婦羅這種食物是在跟時間賽跑當炸好的那刻起美味因溫度下降而開始流失，如果到炸天婦羅店最好的位置就是廚師的正前方，這時蔬天婦羅麵衣有脆中間的茄子或絲瓜依然保持水份但可惜了送來時溫度只是溫熱不到燙口美味流失不少。

醬燒豆腐：味道不錯但一般的素食館也可煮出這個味道，只能說在海鮮餐廳能有素食可吃已是感恩。

六色蔬菜盤：這道是以湯的方式呈現擺盤漂亮，可以吃出各食材的鮮味湯略少。

湘蓮素粽：

素粽是以生米下去水煮，糯米粘中帶Q因有加入地瓜所以鹹中帶甜今晚這素粽最優非常好食，因素食套餐的份量不多直到吃完素粽才有飽足感。

杏仁油條：油條應是自製說是油條口感上更像麵包，杏仁茶看似濃郁但味道上偏弱杏仁味不是很足。