[強尼帶球食記] 台南新營錵鋤日式創意料理新菜單上線一個人來 ... | 台灣美食網

2021年3月18日—位在新營新進路上的錵鋤日式創意料理，就在長勝營區對面，錵鋤提供日式料理、宴會、單點、創意料理等。室內空間相當寬廣，提供婚宴、聚餐、尾牙等大型 ...

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錵鋤新菜單上架，一個人來用餐也可以輕鬆點！

位在新營新進路上的錵鋤日式創意料理，就在長勝營區對面，開車前來，停車問題完全不用擔心。外觀是黑色系配上木質大門，裡頭也以大量的黑色加上原木色，構成了溫潤的日式風格。

錵鋤日式創意料理室內空間相當寬廣，提供婚宴、聚餐、尾牙等大型聚會場地需求，另有四人方桌，適合小家庭或是三五好友用餐小聚。錵鋤也提供了可容納兩桌的小型包廂，非常適合中小型聚會使用。

富山廂是可以容納兩桌客人用餐的小型包廂空間。

洗手間也運用大量的木質元素，非常的乾淨。

沿著窗邊約有7張四人桌，提供朋友小聚可用的用餐空間。板前座位目前尚未開放，一到二人前來用餐的話，可選擇坐在窗邊的方桌，值得一提的是，桌與桌的間隔空間相當寬，用餐非常舒適。

新營最大日式料理餐廳

錵鋤日式創意料理，佔地與座位數為目前新營最大的日式料理餐廳。以往主打宴席的桌菜料理，近期的新菜單則提供了多種單點日式料理，從刺身、手捲、握壽司、壽司、炒物、丼飯、蒸物、燒物、吸物、冷物、揚物等，琳琳總總約有六十樣菜色可供挑選，偶爾想來點日式料理的話，錵鋤菜單多樣性，點餐自由度高，我想錵助日式創意料理會是你的一個好選擇。

菜單

除了單點品項，另提供套餐選擇。

限量龍蝦丼、美味燒肉丼

龍蝦丼飯是錵鋤的新菜色，錵鋤直接使用半隻龍蝦，看得到也吃得到，對半剖開的半尾龍蝦，先蒸熟後擺盤，一碗龍蝦丼除了有龍蝦外，其他配料更是豐富，有著旗魚、鮭...