【台北食記】三井集團x上引水產x立吞壽司x樂烹x煮海分享文 ... | 台灣美食網
2016年6月17日—在日本料理裡,三井一直是我喜歡的一家日本料理如果喜歡吃海鮮一定會很喜歡除了特色、氛圍、以及新鮮至從我吃了第一次三井後,默默把他列為我心中首要 ...
在日本料理裡,三井一直是我喜歡的一家日本料理 如果喜歡吃海鮮一定會很喜歡除了特色、氛圍、以及新鮮 至從我吃了第一次三井後,默默把他列為我心中首要名單 我用餐都是之前的資料,單純只是記錄喜愛 因為我真的還滿喜歡三井集團的日本料理 在那時候其實三井在日本料理界就非常有名氣了 第一次用餐在信義區這金黃地段,讓人感受到"高級啊!" 那次用餐後就一直我心中留下很好的印象 雖然三井集團一直讓人感覺偏高價位 海鮮就是要新鮮才好吃啊
2012/4月於三井用餐
三井以無菜單為主,價格落在$1200~$3800 無菜單都採用創意料理為主 如果不喜歡就先告知不吃的即可 就由主廚搭配餐點喲 當時點了兩次套餐價位約:$4000多元
在2012年上引水產開幕囉 上引水產為三井集團旗下的品牌之一 不得不佩服這樣的經營模式 上引水產位於濱江市場內的台北漁事場地 裝潢營造成日式風格的水產專賣店 佔地為約600坪左右,每次來訪都是滿滿的人潮不管是哪一區 在上引水產中均採現金付款,除了樂烹可訂位,其餘現場候位 包含了活體海鮮與超市、立吞壽司、快意鮮味吧、樂烹鍋物 海鮮燒烤(位於中間位置的)、與一旁的煮海 在上引水產裡我有吃過立吞壽司、樂烹鍋物(火鍋)、煮海
(圖為活鮮海鮮與超市區)
我於2012/6月到訪了立吞壽司 現場候位,等了應該快兩小時吧 當然覺得等待是值得的 但是立吞的特色再於站著吃 我覺得挺累的,但還是吃的很開心啦
我本身就很喜歡壽司、海鮮,吃完後真是...
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