謝謝儂(V City) | 台灣美食網
謝謝儂(VCity)XieXieNong(VCity)的餐廳地址、網上訂座、電話、食評、相片...好耐冇食上海菜,今日黎左vcity呢間謝謝儂食下午茶,價錢OK可以包一份主食,配菜 ...
有沒有忽然很想吃中菜?有時吃太多日本菜及西餐都會想吃中菜,因為中菜種類有很多,上海菜也是我喜歡的中菜之一。相信大家都會認同星期天要到酒樓等位不是一件易事,因為有App等位的等到天荒地老,沒有的企到佛誕。取其平衡,我選擇了到有茶喝的上海餐廳,星期日它沒有午市套餐,只有散叫。選了這個蟹粉扒豆苗,蟹膏味夠濃味,十分香日,豆苗雖然不是豆胚,但有用少許油烚的,所以不會過老仍然鮮嫩。有沒有人跟我一樣到上海餐店必點的是紅油抄手,但不是每一間做得好,有些紅油過多,這間紅油跟豉油的配搭剛好不會只有辣味,加上餛飩的肉有肉汁,炸蒜上枱時仍是脆的。擔擔麵的麵底夠淋,但略嫌湯底不夠濃稠,相對稀米線不能被掛湯,所以只屬正常吧,但花生味挺香的,辣度屬微辣吧!前菜三小拼(小排骨、烤麩、肴肉)小排骨比較多,相對肴肉較少且較硬身,我心目中的是較軟身才好吃。烤麩味不錯不會加了過多的糖,算是合格吧。整體而言,如果沒有酒樓還是一個不用等位的不錯後備方案。 繼續閱讀[1] References 繼續閱讀 (www.openrice.com)
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eaaat. (V City) – 香港屯門V City的多國菜 | 台灣美食網
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謝謝儂(V City) | 台灣美食網
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