嘉義中埔綠野珍餐館環境美口味佳採在地新鮮食材近仁義潭 ... | 台灣美食網

2019年6月4日—綠野珍餐館上回從仁義潭出來就看到這家氣質不凡的餐館，外面停不少車，當時已吃飽，想說下回有機會來嚐嚐這麼巧，這回預定的民宿就在往裡一些些， ...

綠野珍餐館

上回從仁義潭出來就看到這家氣質不凡的餐館，外面停不少車，當時已吃飽，想說下回有機會來嚐嚐

這麼巧，這回預定的民宿就在往裡一些些，走路2、3分鐘就到，有沒有這麼剛好又方便的，真的是有緣了

不過，看起來這麼大一間，到底2個人適合來用餐嗎

當然是事先打聽過"可以"才來的

第一次看到餐廳備有這麼美的停車場，大大的停車場，平整的鋪著類石塊

深灰色建築低調有質感，若不是看到角落的招牌與掛著的布條，真不知它是個餐館

4/21才正式營業的"綠野珍餐館"，場地不小，適合婚禮宴會/團體聚餐/家庭聚會/朋友小酌

走進去前看到住址是"潭情路88號"，路名好詩意、門牌號更是好，我看過一次就記得了

大面窗引進自然光線也有好視野，靠窗即是適合人少坐的桌

中間過去都是大桌也有包廂，室內空間真的不小

清爽明亮的空間早點來就是比較清靜，接著來了不少人，整個都熱鬧起來了

單點部分有雞、豬、牛、魚、蝦、小卷、豆腐、蔬菜、湯，也有古早味菜脯炒飯、鹹豬肉炒飯等

合菜部分則由2500-6000不等

先上熱茶

無咖啡因養生茶-博士茶

朴菜橋篙筍

非常的幼嫩鮮甜，不用說是來自奮起湖

芥末冷豆腐

採無污染的山泉水製作，奮起湖著名的手工山泉水豆腐，在這就可吃到

清爽的山泉水豆腐佐微嗆辣的阿里山山葵，水水嫩嫩、滑嫩順口，無需太多佐料即可吃出原味

紅燒豆腐

煎煮過的山泉水豆腐，紅椒青蔥增色，呈現出不同的口感，調味剛好，吃來會ㄙㄨㄚˋ嘴

說來~我還蠻喜歡"吃豆腐"，可是我很挑嘴(就是"歪嘴雞"那種

高...

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