【宜蘭】代代相傳的百年老味道,手工製作,全台唯一的握壽司 ... | 台灣美食網
2020年7月8日—古早味麻糬米糕(NT.12)結合兩個看似不相關的元素,意外迸出好味道,.游家的麻糬黏性足,但不黏牙,Q度很夠,本身沒有什麼甜味,.
百年傳承的游家麻糬米糕,代代相傳,純手工的古早味小吃,
隱藏在市場內的在地美食,特別的是這裡有全台唯一的麻糬米糕。
之前來還是擺在店門外的小攤位,現在已移到店面內,這種炎熱的天氣,
不管是對店家還是消費者都來的舒服許多。
店內也設置了椅子讓等待的客人能稍坐休息,大約8點出頭到店裡,
就已經有好幾組客人在等候,晚來真的會買不到。
口味比之前來多更多了,古早味麻糬米糕、芋香芝麻麻糬、綠豆花生麻糬、
抹茶紅豆麻糬、窯烤蕃薯麻糬,一顆落在12元或15元,蠻便宜的。
現點現包,老闆包麻糬的手幾乎沒停過。
招牌的古早味麻糬米糕不僅長相最不一樣,做法也不同其他的麻糬,
像握壽司的做法,將米糕壓在麻糬上,兩種意想不到的元素結合在一起。
大盒的用紙盒裝,小盒的用透明塑膠盒裝,還附上一張名片,背面有店家介紹。
每顆麻糬都會用塑膠袋包起來,
方便食用也防止麻糬互相沾黏,另外會附上花生粉,品嚐的時候可依喜好增添之。
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