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從前都是在假日來到九份,假日的九份人潮洶湧,要買個阿蘭草仔粿都要小排隊一下才買的到,這次難得在平日到訪九份,不用排隊更是要買一下呀!(當日到訪時間稍早,附近有些店家還沒開所以照片拍起來暗暗的-_-|||)
阿蘭草仔粿販售的草仔粿品項目前有四種口味(菜蒲米.甜紅豆.鹹綠豆.鹹菜),另外還有賣芋粿ㄎㄧㄠ(芋粿巧),均一價15元.
我買了草仔粿(菜蒲米.甜紅豆.鹹綠豆口味各2),加二個芋粿ㄎㄧㄠ.
草仔粿個頭看起來巧緻厚實
因為向來不愛鹹綠豆口味所以只吃了甜紅豆與菜蒲米口味.
甜紅豆,除了綿細的豆沙餡也吃的到紅豆顆粒,甜度適中.
菜蒲米,蘿蔔絲很細,滿滿餡料咬起來脆脆有嚼感.
芋粿ㄎㄧㄠ的尺寸雖然巧緻但都是真材實料,上層夾有大顆粒芋頭塊,胡椒氣味偏重.
草仔粿的皮又Q又香,內餡都很飽滿,芋粿巧(芋粿ㄎㄧㄠ)滋味也不賴,回程等車時聽到旁人聊天說他是特地來買阿蘭草仔粿的,美食魅力真是無法擋吶.
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阿蘭草仔粿
地址:新北市瑞芳區基山街90號
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