2020.10.25台北市吳興商圈—阿明港式熱炒正宗香港師傅小吃攤 ... | 台灣美食網
2020年10月25日—...接近台北醫學大學的吳興商圈邊邊就有一位廚師是這樣—阿明港式熱炒…...兩個人點了三道,廣州炒飯&豬肉炒空心菜&橙花肉排,菜實在太下飯了, ...
近幾年的香港移民多了許多,但其實早期就有一些香港人過來台灣工作,進而定居的,接近台北醫學大學的吳興商圈邊邊就有一位廚師是這樣—阿明港式熱炒…
阿明的故事是老闆娘告訴我們的,阿明年輕時到台灣的餐廳當廚師,老闆娘是外場的服務員,日久生情,結婚生子,就醬離不開台灣了…
異國聯姻的續集,後來餐廳收起來了,夫妻倆共同經營這家熱炒店至今,落地生根…
老闆娘說著自己的創業故事,自豪地說著,所以我們是餐廳的美食,小攤的價格…
難怪喔!!平常吃飯點路過,總是圍滿外帶的顧客…
小餐館的位置不多,接近20個位置,因為是看完世貿的展覽直接過來,下午五點多,尚不到用餐時間,沒人…
牆面上的價目表字比較大顆,醒目…
兩個人點了三道,廣州炒飯 & 豬肉炒空心菜 & 橙花肉排,菜實在太下飯了,後來又加點了一碗白飯,總計吃了320摳摳…
老闆阿明的工作區…
打從進去到出來,阿明老闆都沒有離開工作岡位,一直炒炒炒,人客沒斷過…
桌上有一罐辣椒,跟班好奇打開來,唉呦!!好香喔!!
老闆娘說,這都是自製的,很多人衝著辣椒來的,吃吃看…
跟班是吃辣的老手,是辣如癡,認真試了試,發現捏!!直接加在白飯就好吃,連老爺這種吃辣的小咖都讚不絕口捏…
上菜囉!!廣式炒飯,80元,有蝦仁有臘腸,港式風味…
炒功真的了得,飯炒得...
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