【新北市三重區】48號熱炒 | 台灣美食網

2020年12月14日—讓整體吃起來更有層次。/tmp/phpGPQLQN./tmp/phpclrtJA.魷魚螺肉蒜$750.想到 ...

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：新北市 > 三重區

48號熱炒

電話:(02)2984-6895

地址:新北市三重區忠孝路二段48號

鄰近:三重二二八紀念公園

營業時間:下午5:30-凌晨1:00

             (週一公休）

FB:48號熱炒[1]

走在三重的大街小巷，

少不了許多小吃和特色美食，

更有不少知名熱炒受人喜愛。

而這間『48號熱炒』[2]才開業1個多月，

就聽到好多當地人推薦，

甚至很多人專程從台北市前來，

迅速累積了許多忠實顧客。

「48號熱炒」[3]

雖然本質是熱炒店，

但當中卻包含很多經典台菜和功夫菜，

很多都是一般熱炒店無法挖掘到的好料，

聽店員透露，

主廚之前是知名五星級飯店還有米其林餐廳的大廚，

所以很多費時費工的細膩料理，

都是以往經驗累積而來的，

難怪吃過之後，

發現這間熱炒店真的很不一樣。

室內座位間還算寬敞，

很多人都會呼朋引伴安排聚餐...