台灣小吃狀元糕,古早味的銅板美食,除了芝麻、花生外,還有 ... | 台灣美食網
2019年9月15日—糖糖又要來介紹銅板美食啦~就是這個台灣小吃之一的狀元糕,糖糖可是從...不去的滴雞精,獨門悶滴11小時,品嘗最純粹的精華美味,台中伴手禮推薦!
糖糖又要來介紹銅板美食啦~就是這個台灣小吃之一的狀元糕,糖糖可是從小吃到大,記得以前只吃過花生跟芝麻的,沒想到現在還多了抹茶跟黑糖口味,另外還有隱藏版起司口味,因為製作非常搞剛,想吃到起司口味只能碰運氣啦
(2019.09.20 登上奇摩首頁)
這間一中街狀元糕的攤位就為在一中街,靠近21臭豆腐這邊,雖然攤販小小的,綠綠的招牌,加上寫著狀元糕的紅色燈籠,地點其實蠻顯眼的
糖糖第一次吃狀元糕是在文心夜市的時候,當時會買是覺得他們製作過程很特別,沒想到一吃就愛上,那時候只有花生跟芝麻,現在還多了抹茶、黑糖,還有隱藏版起司,不過起司不是想吃就能買的到,完全要靠運氣呢
就是這個木頭模具吸引糖糖的目光,小時候看到老板把糯米粉及內餡倒進木頭模具中,不一會兒就變成了小蛋糕的模樣,好像在變魔術
狀元糕4入50元,8入80元,口味都可以任搭,糖糖買了一盒4入的狀元糕,可惜這天來沒有碰到起司,所以就其他口味各一
黑糖狀元糕
黑糖狀元糕第一次吃到這個口味,還沒入口就可以聞到一股黑糖香氣撲鼻而來,一入口黑糖香氣超濃郁,吃起來也不會覺得太甜膩
抹茶狀元糕
看的這綠油油的狀元糕就是抹茶口味啦~顏色怎麼有點像綠藻的感覺XD
抹茶香氣就比較沒有這麼突顯,甜度上也稍微偏甜了些
芝麻狀元糕
長輩們最愛的芝麻口味,芝麻香氣濃郁,還吃的到微微顆粒感,甜度不高,香氣十足
花生狀元糕
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