<中和>魯不停豬腳 | 台灣美食網
2019年3月15日—中和連城路上有一間專門賣滷豬腳和滷肉飯的小吃店,她們的豬腳,入口即化,味道偏南部傳統口味,我特別喜歡吃他們的筍絲,如果大家看了我的推薦之後吃 ...
中和連城路上有一間專門賣滷豬腳和滷肉飯的小吃店,她們的豬腳,入口即化,味道偏南部傳統口味,我特別喜歡吃他們的筍絲,如果大家看了我的推薦之後吃完也很喜歡的話,恭喜你,我們的口味很相近喔!
一進門就看到這魯不停的大鍋,香氣從裡面竄出來,走路經過就能聞到,很容易就被吸引進去,光看冒泡泡的程度就能知道這鍋有多濃了,裏頭都是豬腳的膠原蛋白精華欸.
整塊的腿褲,還有豬腳,光看這上色程度就覺得很好吃呢!
我看到他們的青菜非常新鮮漂亮,所以特別加點了燙青菜一份.店裡還養了一隻可愛的小狗.
菜單
單點中段($80)非常好吃的部位,上頭還會再淋上一瓢碎滷肉,味道很香,光聞到就很想馬上吃一口.
他們的豬腳顏色滷的超漂亮的,金黃色的豬皮真的入口即化,已經達到一夾就散,骨肉分離的境界了,肯定是很厲害的豬腳.
醬油感覺也選得很好,這味道很濃郁,卻又不死鹹,裏頭的豬腳筋好吃極了.
推薦他們家的燙青菜($40)是因為我有看到他們的菜很漂亮,裏頭只加了大蒜與油蔥,沒有滷肉汁,配著滷肉飯吃反而更解膩了,我建議如果點了套餐,再加點一盤燙青菜絕對不會錯.
腿庫餐($100)他們的腿庫餐一定要好好的形容一下,一碗滷肉飯再...
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