<台中新社> 菇神複合式餐廳,新社在地老字號餐廳,平日客人 ... | 台灣美食網
2018年12月9日—這天我們吃的是六人份的家傳菇菇鍋,內含開胃前菜、鮮菇盤、蔬菜盤、香菇丸、豬肉片、花菇肉燥飯及木耳露。▽開胃前菜盤.百菇香腸搭配開胃菜放在一起, ...
最近一年一度的新社花海又開始惹~每年到了這個時間點很多人都會去花海走走看看,似乎也成了一種習慣,順便安排個新社一日遊也很恰當,去到新社香菇之鄉當然要吃個香菇,老字號的「菇神」複合式餐飲很適合遊客們前往品嚐各類香菇料理。
▼菇神(新社店)
最近「菇神」才在鹿谷開設新的分店,在新社的這間經營多年,累積不少好口碑,就連平日也很多人在店內用餐。
▼平日也很多遊客用餐
▼MENU(2020.09更新)
店內的有一系列的菇菇火鍋可以點,像是冬菇土雞鍋、家傳菇菇鍋、酸筍土雞鍋、酸筍土雞鍋物等,再搭配個幾樣美味熱炒。
▼熱炒及單點
▼冰沙、水果茶、熱飲
下午茶時段可以考慮點個養生茶、水果茶、甜點、鬆餅這類的茶點小食。
▼小點、鬆餅
▼家傳菇菇鍋(六人份),2680大洋
這天我們吃的是六人份的家傳菇菇鍋,內含開胃前菜、鮮菇盤、蔬菜盤、香菇丸、豬肉片、花菇肉燥飯及木耳露。
▼開胃前菜盤
百菇香腸搭配開胃菜放在一起,小顆的香腸可以分成兩口,小菜是醋漬木耳,酸酸甜甜的,加上木耳脆脆的口感挺開胃的。
▼花菇肉燥飯
肉燥沒有太肥,瘦肉比例高,加入花菇滷過後吃起來更香甜,一口香菇肉燥一口醋漬木耳很有在地特色。
▼香菇肉燥飯配醋漬木耳
▼鮮菇盤
鮮菇盤內有許多我們常見的菇類,像是金針菇、鴻喜菇、秀珍菇、美白菇等,加上白木耳整個看起來超澎湃。
▼蔬菜盤搭火鍋料
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