〞疫〞起宅在家美食…台南佳里美食【池上新味外帶便當 ... | 台灣美食網
2020年5月27日—這家便當店是家裡晚餐常光顧的店,十幾年來大約每週都會點上至少一次,但自兒子讀大學不在家(他偏愛吃這家的雞腿或特製排骨飯),兩老不是自己隨便煮便是 ...
〞疫〞起宅在家美食…台南佳里美食【池上新味外帶便當】
時間:109年5月19日
地點:台南市佳里區光復路
店名:【池上新味便當】
這家便當店是家裡晚餐常光顧的店,十幾年來大約每週都會點上至少一次,但自兒子讀大學不在家(他偏愛吃這家的雞腿或特製排骨飯),兩老不是自己隨便煮便是偶爾上上小館解饞,有好幾個月沒電話叫這家嚐嚐雞腿。不過,這家老闆挺怪的,可能是雞腿都依訂單現炸,所以都得等上至少四十分鐘左右,而且通常只做生意到六點多一點,五點四十過後打電話,不是沒雞腿了就是賣完了,有時還忙到沒法接電話哩!
圖1:老婆點的是焢肉飯,以前我倒常點焢肉鹹魚,這焢肉都是瘦肉,咬起來軟嫩好入口不會『柴柴的』,高麗菜和小黃瓜炒得青脆可口,麥克雞塊味道剛好不會無味或偏鹹,半顆滷蛋有一定的誘人香味。
2.這碗湯要現場盛才有這麼多好料,太晚去舀可是撈不到,或是取櫃檯上的只有清湯及少許肉屑。
3.這是我點的雞腿飯全貌,雞腿另外以紙袋裝著,以免放便當盒內受蒸氣影響外皮酥脆口感。
Tina Cheng | 台灣美食網
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