出外打拼的溪口人,你有多久沒吃到家鄉味了? | 台灣美食網
地址:嘉義縣溪口鄉溪東村民生街23號時間:08:00-22:00阿雄發現溪口有兩間肉羹店,在地人跟我說,溪口鄉民常常早餐午餐都吃肉羹配米糕,
回家的路多久沒開車走過? 鄭成功神像佇立在田中央,你幾年沒經過了?北極殿旁肉圓,味道還記得嗎? 我們多了條溪口老街,街上有間百年藥房,你是否還有印象呢? 柏油路上的雜草,你我她都曾經以為是雜草,原來是隔壁鄰居在曬青草。
兒時的回憶,你還記得多少?現在的溪口......多了什麼你知道嗎......
老實說,阿雄很喜歡這邊的樸實感, 農村裡的老人家都非常親切,還會問我吃飽沒,會不會口渴。 然後清涼透心肝ㄟ青草茶就拿來了!
嘉義溪口,一個全鄉擁有七成農民,他們都要靠天吃飯, 種植青草、稻米也是當地賴以維生的經濟作物, 青草茶可以說是妙崙社區最驕傲的農特產品之一, 每年二月與九月就要收割青草,然後綑綁加晒乾,只求有個好價錢賣出。
接連兩天阿雄到訪溪口鄉, 年輕鄉長很像鄰家女孩似的,一直跟我推銷在地文化與美食, 她與我分享社區營造成果,柴林社區、妙崙社區等,都是她近年來很得意的改變。
首先我們來到了明山佈景社,這是一間手工繪畫布袋戲版的工廠, 現在台灣要找專門畫佈景的人,已經少之又少了,大多集中在中南部還有老師傅在經營, 因為製作佈景除了費時以外,重點是價錢不高,而近幾年來也面臨了傳承問題。
這是阿雄第一次看到畫布袋戲佈景, 毎一筆都是經驗的累積,而且不能出錯,天阿,實在太猛了!
從構圖、選木材、上草稿、彩繪,十多種的程序都必須面面俱到, 因為每一幅佈景都可以用上二十幾年不是問題。
現場還有小小劇場可以觀看, 老師傅現場秀了幾段,以前在畫作時都用一般的顏料, 慢慢轉變出現了螢光漆,雖然呈現的效果比較好...
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