【食記】鹿港第一市場| 百年老店 | 台灣美食網
2012年5月8日—鹿港的第一市場這邊好熱鬧,來到鹿港後,為了找停車位繞進了弟一市場這附近,我發現這裡好多美食,麵線糊生意都超好,有機會再來吃看看!
鹿港的第一市場這邊好熱鬧, 來到鹿港後,為了找停車位繞進了弟一市場這附近, 我發現這裡好多美食,麵線糊生意都超好,有機會再來吃看看!! 離開前彰帶我去第一市場裡買蝦丸,他說蝦丸這家是老店, 我長這麼大都不知道鹿港的蝦丸有名耶!!
弟一市場的外觀看起來很新耶!!(比台北的永樂市場新太多了),但是裡面就跟傳統市場很像, 不過我到時已經傍晚,攤販幾乎都打烊了,只有鮮豐館蝦丸還開著....
丸子類賣好多啊!!彰說這家是老店,他從小吃到大,所以推薦給我囉!!
現場擺著一盒盒包裝好的蝦丸,還有散的,蝦丸都是可以直接吃.... 買丸當下我也迫不急待的拿了一顆吃看看,雖然蝦丸是冷的,但是超好吃耶~
形狀很怪的那個不知道是什麼,但是和蝦丸顏色一樣耶!!
一盒NT.280,我覺得好貴喔~可試吃到後覺得好值得,怎麼可以這麼好吃!! 吃的到蝦的香味,而且很Q彈~不過可惜就是太小顆了!!如果這樣的口味大顆個2-3倍,吃起來更過癮!!
老闆有交代,蝦丸要冷凍不可以冷藏,水煮時不要煮太久~不然會不好吃!! 不用特地料理,我把蝦丸拿去煮清湯~這樣就超美味了耶!!
除了淡橘色的外觀外,裡面似乎還吃的到蝦肉的感覺,好吃到一顆接一顆.... 下次去我還要再買,台北買不到的好吃西丸啊!!
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